또 먹고싶은 착한식당/3대천왕에 나왔던 전남 함평 육회비빔밥 맛집 # 화랑식당

안녕하세요 @noisysky 입니다.

신안 여행을 가는길에 들른 전남 함평 육회비빔밥 맛집 화랑식당을 다녀왔습니다.
여기는 7년전에도 신안가기전에 들른곳으로, 예전에 인기있었던 방송 착한식당에 나온곳입니다.

화랑식당에 들어가기전에 온도를 체크하고 방명록도 작성해야합니다.

짜잔! 착한식당과 백종원에 3대천왕에 나왔군요.

일단 대표 메뉴는 육회비빔밥입니다.
저희는 비빔밥 그리고 생고기와 육회를 주문했습니다.

생고기는 육사시미라고도 하죠.

기본찬으로 선지국이 나옵니다.

선지가 진짜 탱글탱글합니다.

육회비빔밥을 먹을때 같이 넣을 비계입니다.

그냥 먹어도 고소합니다.

육회비빔밥이 나왔습니다.

육회비빔밥에 주문한 육회를 더 얹어서 한입 해봅니다.

비계를 넣어야지 더 더~ 고소합니다.

주문한 육회입니다.

색감이 너무 좋지 않나요 ?
계란 노른자는 안들어있지만 정말 고소합니다.

지금도 생각나는 생고기입니다.
진짜 보기만해도 쫀득쫀득해 보이지 않나요 ?

화랑식당에서 주는 소스에 찍어서 먹으면!! 진짜 진짜 맛잇습니다.

묵은지에도 같이 먹어봅니다.

아 다시 생각나고 먹고 싶습니다.
근데 먹으러 가기엔 너무 머네요. 흑흑

추가로 육회비빔밥 맛있게 먹는 방법입니다.

화랑식당에서는 육회보다 생고기를 추천합니다.!!
진짜 최고 최고!!