홈메이드 수제? 마라탕
최근 마라탕에 맛들인 딸을 위해, 홈메이드 수제? 마라탕을 만들어 먹었다.
필요한 재료들을 적절히 불리거나 손질한 후, 적절한 순서로 넣고 끓이면 끝이다.
재료 준비하는데 약간의 수고가 들어가지만, 수제라고 하기엔 좀 민망한 표현이다.
마라탕 소스
사골육수
옥수수면
콴펀
푸주
칵테일 새우
비엔나 소시지
양배추
아스파라거스
투여한 시간과 노동력이 무색하게, 딸의 반응은 시원찮다.
내가 먹어봐도, 마라탕 집에서 사먹을 때의 그 맛이 나지 않는다.
다시 한 번 도전하기 위해 두 끼 연달아 해줬다.
내 입맛에는 두번째가 좀 나았지만, 딸은 여전히 아쉬워하는 눈치다.
한 가지 얻은 게 있다면, 마라탕~ 마라탕~ 하고 노래를 부르던 딸이 이제 마라탕은 그만 먹어도 되겠다고 말했다.
나이~쓰.
2024.06.17.
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