✨ Martes de Cocina| #Sv-cocina|19-10-2021|Rica Pasta🍝 a la Carbonara con Chorizo😋 por @yelitzac😉
• 1/2 kilo de pasta.
• 6 chorizo ahumado picado en trozos pequeños.
• Queso parmesano.
Ingredientes de la salsa bechamel:
• 2 vasos de agua.
• 6 cucharadas de leche.
• 2 cucharada de mantequilla.
• 8 cucharada de harina de trigo.
• 1 cebolla.
• Sal al gusto.
✓ Colocamos el agua para cocinar la pasta.
✓ Para hacer la bechamel, colocamos los 2 vasos de agua en una olla luego la leche, harina de trigo, mantequilla, la cebolla rallada y la pizca de sal. Removemos para unir bien los ingredientes y dejamos cocinar a fuego lento.
✓ El agua ya hirviendo colocamos la pasta sin picarla, hasta que esté lista.
✓ Colocamos los chorizos en un sartén para que se sofría y vote el aceite, al estar listo lo reservamos.
✓ Con la bechamel casi lista le agregamos el chorizo a la bechamel la dejamos cocinar por 1 min aproximadamente o hasta el espesor de su preferencia.
✓ Con todos listo ahora unimos la bechamel con la pasta, removemos para unir todo bien.
✓ Al momento de servir le colocamos el queso parmesano.
Hasta la próxima 🙋
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Hola amiga, se ve muy rica tu pasta, no sabia que se podía hacer una salsa bechamel con chorizo, voy a intentarlo🤗
Hola amiga, está es mi tercera vez, lo hice con chorizo picante, de ajo y ahora con ahumado queda bueno.
Ya quedará a tu elección con el chorizo que más te guste 😉
Hola yeli! esta es una de mis comidas favoritas, gracias todo esta muy bien explicado y el resultado final se ve muy rico y delicioso. Muchísimas gracias por participar en el top del día de hoy y por mantenerte activ en nuestra comunidad oficial. Te deseo mucha suerte en los resultados.
Una rica comida o un delicioso plato siempre es necesario para mantenernos feliz. Degustar una deliciosa comida así como esta, de vez en cuando nos hará sentirnos vivos y feliz.
También, quiero invitarte a un nuevo y divertido concurso 📣 Steem Women Club Contest - I am #club5050, what are you waiting for to join? [100 STEEM] Animate, no te quedes por fuera.
¡Saludos!
#affable #venezuela
Muchas gracias por la información y la invitación.
Amiga que rica se ve esa pasta! Muy bien explicado me anímare a realizarla! Saludos🤗
Gracias por la visita amiga🙋