disfrutando mi queso mozzarella, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
Saludos amigos de la comunidad de
@hive-193637 hoy me complace estar con todos para presentar una fabulosa receta .
estoy complacida en participar hoy martes de cocina con la etiqueta de
#sv-cocina Y es que hoy les voy a presentar como preparar un queso mozzarella con queso mozzarella. Jejejeje
Así mismo es . Hoy convertiré 200gm de queso mozzarella en 1. K 500gr de queso mozzarella.
Amigos se los recomiendo porque es muy rendidor y el sabor es realmente sorprendente.
Para realizar esta receta utilice los siguientes ingredientes .
| Cantidad | Ingredientes |
|---|
| 1ltr | de leche |
| 250gr | mantequilla |
| 200gr | queso mozzarella |
| 200gr | de Maizena |
| Sal al gusto |
Después de tener todo los ingredientes a mano comenzamos a realizar nuestra rica y rendidora receta.
Paso1
colocamos el litro de leche en el vaso de la licadora
Leche para batir, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso2
Agregamos la Maizena junto a la leche.
Maizena, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso3
Comenzamos a licuar muy bien hasta que todo quede muy bien ligado. Para luego vertirlo en un recipiente de aluminio.
Licuado para comenzar a cocinar foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso4
Comenzamos a cocinar a fuego lento sin dejar de mover para que no se pegue ni se queme.
cocinando a fuego muy lento, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso5
Cuando la leche este en temperatura caliente comenzamos a agregar la mantequilla sin dejar de mover
Agregando la mantequilla, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso6
Dejamos que la mantequilla se derrita por completo y comenzamos a agregar el queso mozzarella sin dejar de mover para que no se pegue.
Agregando el queso mozzarella , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso7
Seguimos moviendo constantemente harta que el queso se derrita por completo.
Movemos sin dejar paegar foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso8
Esperamos que la leche el queso y la Maizena comiencen a espesar .
Pero no podemos dejar de mover
Todo comienza a mezclarse , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso9
Seguimos moviendo cada ves con más fuerza ya que la leche comienza a tomar espesor
Espesando el queso , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso10
Después que quede bien espeso y muy bien cocido apagamos y agregamos en otro recipiente para dejarlo enfriar.
Agregando a otro recipiente , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
paso11
Lo tapamos con una bolsa para que se haga la cuajada y cuando esté a temperatura ambiente lo llevamos a la nevera y dejamos reposar por 8 horas .
Tapando el queso para que se mantenga firme , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Marzo. 2022.
Listo nuestro queso . Queda totalmente sabroso y firme. Se los recomiendo .
Si quieres conocer más de mi aquí está mi presentación.
Logro1
soy @terediaz👍🇻🇪
Todas las fotos fueron tomadas con mi celular 1
#sv-club5050
#affable
Guo muy interesante se ve muy rico , para comer con una arepita calientica
Amiga te lo recomiendo queda super bueno . Con arepita o pan ufff delicioso
Amiga que rica receta, a mi me encanta este queso y ahora lo podre preparar gracias a tu receta.
Excelente paso a paso, suerte.
Me alegra mucho que mi receta sea de gran utilidad para todos. .
Gracias por tu visita
Hola @terediaz, vaya, esto si que es sorprendente, hacer más queso, además se ve muy rico y el queso siempre es un gran acompañante para nuestras comidas. Muchas gracias por compartir tu receta en martes de cocina, saludos y bendiciones para ti.
Gracias a ti amiga por tu valiosa visita para mis publicaciones .
Encantada siempre de compartir contenidos con todos .
Espero que te ayude en tus días de comida .
Saludos y Exitos.
Jejejeje así es ... Mis niños les encanta y se los comen solo .
Que buena receta amiga no sabia que así se podía rendir el queso genial gracias por compartir la receta, saludos
Siii amiga es muy rendidora y buena. Además de ser super económica
hola que buena receta me gusto.
Gracias mi linda por tu amable visita
Que tengas una feliz noche
Demasiado buena esa receta!!!! En serio me gusta mucho. Seguro que la voy a preparar. Me parece genial... Felicitaciones
Es muy exitosa y rendidora amiga .
@terediaz, me causo gracias preparar queso mozzarela con queso mozzarella osea un clavo saca otro clavo.
Veo que hay que mezclar constantemente para logra la textura necesaria y qué se cocine en su punto, no es fácil de preparar al primer momento se necesita práctica.
Esa receta es ideal para los que venden pizza asi rebajarían costo y seria algo asi como su receta secreta para las pizzas.
Gracias por compartir con los amigos de la comunidad tu receta para hacer queso mozzarella casero.
me despido deseando tengas un lindo día
Así es amigo albenis . Yo lo he comprobado y queda super bueno en las pizzas . Se derrite y su textura es excelente
Está publicación fue promocionada por mis redes sociales.
https://twitter.com/DiazHildadt/status/1509017603938951168?t=CP2XHZ5TzxNaVumrDHdWbw&s=19
Amiga muy interesante receta el queso mozzarella es divino y ahora mejor porque gracias a la receta ya se cómo rendirlo jaja saludos!!
Jejejeje si es una excelente manera de rendirlos y más aún si lo utilizamos para los más pequeños en casa .