#sv-cocina (09/11/21) "Ensalada Rusa Venezolana" Rica y nutritiva. Por @roxy06
Amigos de Steem Venezuela en mi participación en la dinámica #sv-cocina les muestro como realizar una sabrosa y nutritiva ensalada para acompañar nuestro almuerzo o comer de cena ligera.
Los ingredientes de la ensalada son vegetales que aportan gran número de nutrientes como vitaminas, hierro, fibra, calcio, potasio; muy importantes para mantener una buena digestión y salud en general.
Ingredientes:
- Remolacha
- Zanahoria
- Papa
- Mayonesa
- Perejil o cilantro
- Sal
Preparación:
Paso 1: Lavar muy bien las papas, zanahorias y remolacha. Picar en cubos pequeños la papa y zanahoria.
Paso 2: En una olla con poca agua (la cantidad suficiente para que cubra los vegetales picados) dejar hervir y agregar sal, para luego agregar los vegetales cortados.
Paso 3: En una olla sancochar la remolacha, hasta que introduzcas un tenedor fácilmente en el vegetal para comprobar que está bien cocido.
Paso 4: Picar el perejil en trozos pequeños para agregar de topping a nuestra ensalada y aportar un sabroso sabor. Es opcional.
Paso 5: Pelar la remolacha sancochada y cortar en cubos pequeños. Vertir en una ensaladera para empezar agregar el resto de los ingredientes.
Paso 6: Añadir en la ensaladera la papa y zanahoria en cubos.
Paso 7: Agregar el perejil picado en la ensalada.
Paso 8: Añadir mayonesa y sal al gusto a la ensalada.
Tips:
✅ Se puede comer a temperatura ambiente o refrigerada, puede mantenerse hasta 5 días en un envase con tapa en la nevera.
✅ Puedes pelar los vegetales, en mi caso me gusta dejar con piel para mantener nutrientes, recuerda que al sancochar se desprende parte de ellos.
✅ Agregar pollo esmechado, guisantes, maíz... Pueden ser extras para obtener una ensalada más completa de vegetales y proteínas.
Resultado
Soy Roxy
Si aún no me conoces haz click 👆🏼 tengo muchas cualidades creativas, interés de aprender y enseñar para sumar conocimientos y crecer como persona productiva en la sociedad.
Éxitos y bendiciones en todo lo que te propongas 🙏🏻
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Super rica esa ensalada, gracias por compartir tu receta..
Saludos..
Hola amiga @oriannyleal 😊
Si quedo rica y es muy sencilla de preparar. Gracias por tu comentario ✨
#affable #venezuela
Una buena ensalada con un bello color y muy nutritiva en casa la preparamos eventualmente.
Saludos @elnazi que bueno que conozcas y prepares esta ensalada. Yo disfruto preparar la en casa y comer con casabe y queso de cena. Jajaja
#affable #venezuela
Me gusta mucho esta ensalada, es una de mis favoritas amiga! Se ve deliciosa.
Que bueno amiga, me alegro que disfrutes de los nutrientes de la ensalada. Saludos 😊
#affable #venezuela
@roxy06, deliciosa y nutritiva tu receta de ensalada rusa.
Muy buena esplicación pasó a paso de como realisastes la ensalada, ademas que muy buenos los tips para resaltar el sabor y los nutrientes.
Gracias por apoyar el martes de cocina.
Me despido deseando tengas una feliz tarde
Hola amigo @albenis, la ensalada rusa venezolana acompaña la mesa de muchos venezolanos, aportando nutrientes y sabor. Me alegra tu comentario, espero que hagas uso de mis tíos. Éxitos ✨
#affable #venezuela
Hola amiga @roxi06 saludos, me encanta esta ensalada y me gusta prepararla 1 vez por semana es súper nutritiva y tiene muchas vitaminas, yo en lo personar le agrego un cebolla picadita.
Hola amiga, a mi mamá también le encanta con cebolla 🧅. Que bueno que disfrutes de esta rica ensalada, saludos!
#affable #venezuela
AMIGA ESTA ES MI ENSALADA FAVORITA Y LA PREPARO SEMANALMENTE SUERTE ... SALUDOS...
Saludos @juliandiaz! Me alegro que sea una de tus recetas usuales en casa, a mi también me gusta mucho esta ensalada. Es muy beneficiosa para la salud, la remolacha y la zanahoria son los vegetales que más nutrientes posee y debemos de comer con regularidad. Gracias por tu lindo comentario ☺️
#affable #venezuela
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Amiga me encantó tu receta, tu paso a paso bien detallado, la ensalada quedo muy colorida y provocativa. Gracias por compartir
Saludos amiga, gracias! Si es una ensalada muy rica y colorida.
#affable #venezuela
Buenisima se ve muy nutritiva amiga, la remolacha es indispensable en nuestro consumo tiene muchos beneficios saludos #affable #venezuela
Hola @rosses, así es amiga. Gracias por tu comentario y visitar una receta popular en nuestro querido país 🇻🇪
Saludos 😃
#affable #venezuela
no hay de que amiga, encantada de visitar los post. Saludos.