20/07/2021 CONCURSO #2 COMIDA CREATIVA POR @rosmarycar91

Hola amigos de steem Venezuela, me uno a este concurso con la creación de una ensalada de vegetales acompañada de arroz, la cual voy a presentarla con una decoración inspirada en el entorno de un gusanito, esta puede ser una hermosa idea para sorprender a los mas pequeños de la casa o a una persona especial, espero la puedan disfrutar.

Ingredientes:
1 taza de arroz
1 tomate
1 remolacha
1 papa
1 cebolla
1 zanahoria
Lechuga
1 pizca de mostaza
y 1 vasito # 27.

Preparación:
(nota: para la realización de este plato, se sancocha el arroz al igual que todos los vegetales, excepto la lechuga, la cebolla y el tomate)

Pasó 1: colocamos un poco de lechuga y luego rellenamos el vasito con arroz previamente cocido.

Paso 2: terminamos de colocar hojitas de lechuga como base del plato y vamos colocando los vasitos de arroz uno detrás de otro de modo que asemeje un gusanito, le anexamos unas antenitas hechas con dos tiritas de zanahoria.

Paso 3: picamos una rodaja de remolacha y le damos forma de flor.

Paso 4: de la misma manera que la remolacha procesamos la papa dándole forma de flor mediana.

Paso 5: luego picamos la zanahoria pero haciendo una flor mas pequeña.

Paso 6: picamos en juliana la cebolla y las pasamos por la remolacha para darle un toque de color, verán lo hermoso que queda.

Paso 7: colocamos nuestras flores de vegetales en el plato una al lado de otra, la de remolacha se le coloca el centro de zanahoria al igual que la de papa, mientras que el centro de la de zanahoria sera de remolacha y vamos decorando a nuestro gusto con la cebollas previamente pintadas.

Paso 8: decoramos los tomates y el cuerpo del gusanito con toques de mostaza, colocándole unos ojitos y boca unas tiritas de remolacha.

Paso 9: para finalmente tener como resultado este hermoso gusanito, el cual puede ser una forma divertida de presentar nuestra comida.