#SV-COCINA/ TORTILLA CON TODO/#CLUB5050/@reinamia
TORTILLA CON TODO
Vamos con el Paso a Paso
Foto ingredientes
*INGREDIENTES*
| Cant | Ingredientes |
|---|---|
| 1/2 | kilo de papas |
| 1 | Cebollas |
| 5 | huevos |
| 1 | salchicha tipo calabresa |
| 1 | Ajo porro |
| 1/4 | colifror |
| 1 | pimenton |
| 1 | cucharadita de sal |
| 2 | berengenas |
| 1 | aji picante(opcional) |
VAMOS CON EL PASO A PASO
Paso 1
Sofreímos
Paso 2
Papas y coliflor picados
Berenjenas en remojo por 10 minutos
Paso 3
agregamos la calabresa y dejamos cocinar por 5 minutos
Paso 4
Paso 5
En casa les gusta el picante
Paso 6
Relleno listo para colocar a enfriar
Dejamos enfriar
Paso 7
Agregamos los huevos completos y comenzamos a batir
Agregamos el toque de sal y batimos bien
Paso 8
Se debe dejar enfriar el relleno para que no se cocinen los huevos
Paso 9
Hay que ir removiendo en los bordes para evitar que se pegue.
Paso 10
Dejamos cocinar a fuego lento y cuando verifique que está cocida por debajo, volteamos con la ayuda de una tapa o plato para poder cocinar por el otro lado y finalmente retirar del sartén.
Aquí mi TORTILLA CON TODO¡¡¡¡ quedó jugosa por dentro y un sabor extraordinario.
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Espero les haya gustado esta rica receta, la hice con mucho cariño para ustedes.
Soy @reinamia y me encanta la cocina
Todas las imágenes son de mi propiedad, tomadas por mi celular Redmi note 10 y están a la disposición de la plataforma de #STEEMIT.
Saludos cordiales desde Cumaná, estado Sucre Venezuela
Hola amiga que buena receta se la voy a preparar a mi papá ya que le encanta la tortilla.
Te la recomiendo. Queda muy jugosa . Gracias por tu linda visita 🌻
si que esta muy surtida y suculenta esa tortilla amiga, super completa se ve buenísima.
Buen dia amiga la felicito usted se ve que cocina delicioso a mi me encanta comer y de seguro le queod muy bien ese plato exito
Saludos @reinamia eso sí se llama con de todo, muchos sabores en su tortilla, me gustó mucho su simpatía preparando su receta. Feliz día.
Una tortilla muy nutritiva, Se ve que te quedó buenísima amiga, gracias por compartirla y con ella su paso a paso.
Saludos y Bendiciones ✨✨
Hola . Ciertamente quedó muy rica y jugosa . Gracias por tu linda visita
Hola amiga que rica tortilla y se ve muy buena para preparar en casa.! Gracias por compartir la receta 🤗👍🏻
Te la recomiendo. Queda muy sabrosa. Gracias por tu linda visita 🌻
Excelente amiga como siempre. Deliciosa se ve esa tortilla un abrazo
Wowww! Amiga que deliciosa se ve esa tortilla, voy a prepararla en mi casa.