Papas crocantes con ajo y orégano. Un antojo delicioso. //15% de apoyo a la comunidad.
Un cordial saludo a todos los amigos Steemians fanáticos de la gastronomía.
Hoy les traigo un plato súper sencillo y fácil de hacer. Se trata de unas papas crocantes con ajo y orégano que nos pueden resolver un antojo de algo salado y rendidor. Además es súper económico porque usamos muy poco aceite ya que las papas están previamente ablandadas en el microondas.
Ingredientes:
- 2 Papas medianas.
- 3 dientes de ajo grandes.
- 2 cucharadas de aceite.
- Orégano al gusto.
- Sal al gusto.
- 4 Cucharadas de aceite.
Preparación:
- Lavamos y Pelamos bien las papas. Cortamos en cubos o como ustedes lo prefieran y las llevamos al microondas a una potencia alta por cinco minutos.
- Mientras tenemos las papas ablandando en el microondas, vamos pisando tres dientes de ajo. Colocamos dos cucharadas de aceite en un sartén y lo ponemos a fuego bajo, agregamos el ajo y lo dejamos un momento para que se dore.
- Cuando están listas las papas, las agregamos al sartén junto con el ajo. Les echamos sal y orégano al gusto y lo tapamos. Revisamos y vamos moviendo, mientras se van dorando las papas para que sea uniforme. Cuando ya van a estar les colocamos las otras dos cucharadas de aceite y removemos bien, para que queden crocantes.
Listas nuestras papas para resolver un antojo de algo salado y crujiente. Quedan con un sabor espectacular por la combinación del ajo y el orégano. Las acompañe con una ensalada de cebolla tomate y pepino. Me encantó la combinación.
Estás papas son el acompañante perfecto para muchas comidas por su sabor y rendimiento ya que usamos poca aceite para hacerlas. A mí me provoco hacerlas con una sabrosa ensalada.
Gracias por leer. Ojalá puedan probarlas y sean de su agrado.
Soy @patidelc1207
Me despido deseándoles una semana estupenda.
Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Blu G50 Mega
Esas papás se leen sabrosas... Y dan ganas de probar... Así que invite.
Excelente preparación, además de la combinación de papas crocantes con esa rica y fresca ensalada.
Muchos bendiciones y éxitos 🤗
Hola @patidelc1207
Las papas son un gran acompañante para cualquier comida, incluso se pueden comer solas, a mí me encantan porque es un alimento que satisface por si solo, con ajo y orégano deben ser deliciosas.
Gracias por participar en martes de cocina.
Se ve muy provocativo ese plato,me encantan la papas y con esa 🥗. Saludos🤗
Buenas tarde @patidelc1207, un delicioso aperitivo, gracias por compartir tu receta.
Hola amiga. Quería algo distinto para variar y este fue el aperitivo perfecto. Gracias por comentar.
Amiga @patidelc1207, me encanto tu receta por lo sencillo de su elaboracion. Saludos