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RE: MARTES DE COCINA 22/06/2021 || TORTA DE AUYAMA 🎂🎃. POR: @oreidys
@marialenxandra me acaba de dar curiosidad, de qué forma la haces?. Esta fue la receta que me enseñó mi mamá, siempre la hemos usado así. Queda muyyyy buena, tipo quesillo.
Si, por eso te digo que me gustaria probarla porque con caramelo debe quedar tipo quesillo, me imagine.
Bueno todas las mezclas de torta que hago (no es que soy una chef jaja) lo que hago primero es mezclar azucar y mantequilla, luego agrego los huevos, la auyama la licuo con la leche, y voy agregando a la mezcla un poco de harina, luego un poco de auyama, y asi hasta que se me terminen los ingredientes.
La meto al horno normal, no a baño maria, sin caramelo. y listo