Martes de cocina Bocadillo de Mango un delicioso dulce @miguelito80 #club5050 #sv-club5050
Para hoy les traeré una receta muy común pero me enfocare en realizarla como un bocadillo, pues queda muy delicioso con los requerimientos de los bocadillos.
Ingredientes:
3 mangas de pulpa maciza ya que me aporta mucha pulpa
200 gramos de azúcar
Preparación del bocadillo de mango:
Inicio retirando la concha de las mangas, estas son muy buenas ya que me dan buena pulpa.
Ya listas las mangas las corto en trozos en forma de cubos para luego cocinar
Reservo la semilla para reproducir este árbol que me gusta mucho, si se dispone de espacio se puede sembrar asi contribuimos con el ambiente.
En un caldero llevo los mangos ablandar un poco para que su pulpa quede como puré, debe ser con poca agua.
Cuando ablandaron los mangos les bajo de la hornilla ya a temperatura ambiente les llevo a la licuadora y luego cuelo para sacar las hebras del mango.
En un caldero coloco a derretir el azúcar pues quiero tome el color dorado ideal para mi bocadillo, sin dejar quemar el caramelo. Remuevo a fuego lento.
Una vez que ya tengo el color listo incorporo la pulpa del mango y voy removiendo constantemente con una paleta de madera que es mas practica para preparar esta receta.
Para saber el momento que se encuentra listo mi dulce para realizar los bocadillos de mango, me debe brindar el color y contextura final, con el intenso dorado y espesor que es el mejor punto de mi receta.
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Y así he alcanzado mi bocadillo perfecto. En color, sabor y contextura.
Luego lo disfrute como una merienda la cual a todos les gusto. Es muy practica hacerla en casa amigos te invito que la prepares. Lo mejor que al cortarlo no se desborona porque queda tal cual como los bocadillos de otras especies, el secreto remover constantemente y dejar espesar el dulce. Gracias por el apoyo. Bendiciones de lo alto a todos.
@miguelito80
Foto tomada con telefono REDMI 9
Estimado hermano Miguel siempre sorprendiéndonos con esas excelentes recetas se nota que quedo súper delicioso.
Gracias por compartir.
Bendiciones.
Es muy delicioso lo bocadillos de mango, mi hermano sharlestv son estupendo, gracias por su visita por el gusto de apreciación Dios te bendiga éxito.
Hola @miguelito8
Hiciste un dulce de mango que debió quedar muy rico, de verdad parece como un bocadillo o conserva.
Gracias por compartir con nosotros en martes de cocina. Saludos y bendiciones para ti.
Tu receta de jalea de mango es única y muy particular, la veo sencilla y me atrevería a prepararla, ojalá que me salga así de bien.
Gracias por la perfecta explicación de tu receta amigo @miguelito80
Mi amiga tocho2 muy querida, la invito que prepare los bocadillos de mango, con todo respeto que se merece digo cuando leo su pot qué es una guerrera, trabajadora la Almiro su valentía, que Dios te bendiga y te conceda un convertimiento siento decírtelo como predicador, de la palabra siempre le daré palabra de fe, hebreo 11,1 es, pues, la fe la certeza de lo que se espera, la convicción de lo que no se ve. con mucho amor bendicioes.
Bien recibidas las bendiciones amigo @miguelito80, y gracias por tan amable comentario.
Definitivamente hermano Miguel que usted tiene ese don de Cocina jajaj, se ve que quedo muy bueno el bocadillo de mango una receta original te felicito, cada día mas le pone el empeño en la cocina.
Te envío bendiciones y que sigas cocinando muy bien.
Sólo le doy la gloria a Dios, por permitirme que aga posible estás publicacionessin su colaboración, mi hermana ternuritajessi y mi pastor que me apoyan con el internet, Dios le reconpense, megusta la jalea pero lestraje algo fácil bocadillo de mango es muy fácil, gracias por su apoyo Dios les bendiga más.
Hola mi querido @miguelito80 hermano mío tienes que avisarme cuando vallas a preparar esos ricos dulces y estar en el momento de compartir.
Te felicito por tu hermoso don en la cocina.
Es una publicación de mucha calidad, las fotos están bien tomadas y editadas
Bendiciones varoncito...
Con mucho gusto mi hermano josemen, lo invito cuando tenga la próxima preparación, de bocadillo o jalea gracias por su apoyo su amor que me brinda Dio te bendiga.
Juummm que rico se ve ese bocadillo hermano ,de seguro quedó muy rico 😋.para el próximo encuentro llevas para probarlo jeje
Que bueno que te gustó el bocadillo de mango me estás comprometiendo muy pronto lo sorprendo, gracias por su visita la aprecio tienes talento anímate para que en casita la difrutes es muy fácil estamos pendiente con los bocadillo éxito bendiciones.
Saludos amigo @miguelito80
Este dulce debe saber muy bueno, y es que todo lo que se haga con mango queda muy sabroso, me parece una buena presentación.
Gracias por compartir.
El mango tiene mucha vitamina es muy saludable, mi amigo adeljose, espero que pruebe los bocadillos de mango y es muy fácil de hacer, esta mi paso a paso gracias por su apoyo, sigo orando por su salud bendiciones.
Ese bocadillo se ve rico... tiene un color bien atractivo.
Lo felicito por esa receta tan espectacular 👌
Saludos.
Son muy deliciosos los bocadillos de mango, mi hermana tahispadron se lo recomiendo, gracias por gustarle los bocadillos te invito para que agas la receta, gracias por su visita Dios te bendiga.
Mmmmm que rico luce ese bocadillo de mango, súper fácil la receta pero el resultado se ve tentado...! Hasta aquí me pude saborear el dulce.
Disfruté mucho visitar tu post. Exitos y bendiciones. 🤗
Cuando uno se esmeran mi amiga crismenia, es para hacer algo rico para que todo se saboren, la invito para que lo preparen en casa, aprendí con mis hermano en la iglesia, y mi mami que desde pequeño me enseñó a cosinar, bendiciones y que sigas prosperando
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