CONCURSO #2: ¡Comida creativa! Nido con pichones

Hola a todos aqui les presento mi plato, estoy emocionada de poder participar en este maravilloso concurso donde podemos poner a volar nuestra imaginación.

Ingredientes;

• 100 grs de pasta larga
• huevo
• zanahoria
• carne molida
• sal y pimienta al gusto
• aji, ajo y pimentón
• harina de maiz
• hojas de lechuga y cebollin para decorar
• clavos de olor

Procedimiento;

• En una olla mediana cocinaremos la pasta, se añade agua, sal y un poco de aceite. Al hervir el agua, se agrega la pasta cuando ya esté blanda se baja del fuego se cuela y se reserva.
• Se procede a sancochar el huevo y la zanahoria.
• Para aliñar la carne corté en pedacitos el aji, ajo y pimentón, sal y pimienta al gusto, para formar las bolitas agregué un poco de harina de maiz para que compacte más la carne.

Al tener todos los ingredientes cocinados , procederemos a montar el plato.

• Lo primero es colocar una cama de lechuga y una rama de cebollin,luego se coloca la pasta tratando de que se asemeje a un nido.
• Luego a las bolitas de carne le coloqué zanahorias en forma de triángulo para el pico y ramitas verdes de lechuga que son los gusanitos, y para los ojos un poquito de huevo y clavitos de olor.

Por último me provocó hacerle también la mamá,dándole de comer a sus pichones. yo me divertí mucho, hasta hice chiste de a que especie pertenecían los pichones creo que son prehistóricos jajaja , pero me atreví y los hice y creo que es lo importante y con mucho amor, luego de tomar las fotos mi hijo se lo comió y me dijo que otro día le haga un dinosaurio.Bueno espero les guste.
Me despido muchas bendiciones para todos.Hasta la próxima.