Hola amigo, nos has traído una receta como dices ancestral, y que solían consumir los niños y que en la actualidad se ha perdido. También cabe decir que es un alimento muy bueno y nutritivo, además que no contiene aditivos químicos.

El proceso es un poco largo, mientras se seca y se muele, pero bien vale la pena por el resultado.

Gracias por participar en martes de cocina.