2do concurso ¡Comida Creativa! 🐊 Delicioso pan cocodrilo 🐊 By @eliutyohann
- 500 grs de harina de trigo
- 200 ml de agua
- 80 grs de azúcar
- 5 grs de levadura instantánea
- 1 pizca de sal
- 1huevo
- rayadura de limón
- sirop
- bandeja para hornear
- Bol de vidrio
- paleta de madera que
- tijeras
- boquilla pastelera (opcional)
Colocamos los 500 grs de harina de trigo en un bol, agregamos el huevo, 80 grs de azúcar la pizca de sal, ralladura de limón, levadura y los 200 ml de agua, empezamos amasar bien hasta que quede suave y homogénea , la boleamos después la dejamos reposar por 10 minutos.
Ya reposada la masa procedemos a picarla en 2 y la boleamos , la primera bola la estiramos con el rodillo y luego enrollamos, amasamos y llevamos hasta hacer una figura del reptil.
Luego con una tijera hacemos cortes por encima del pan para darle semejanza a la piel escamosas.
Boleamos 80gr de masa y la picamos en 4 partes, luego estiramos en forma de cilindro y doblamos para hacer las patas del cocodrilo. Con una tijera hacemos cortes en las esquinas para las patas, también podemos usar una boquilla pastelera para hacer figuras al pan de las escamas del cocodrilo. Las pegamos al pan y formamos nuestro cocodrilo.
Engrasamos una bandeja dónde colocaremos el cocodrilo para hornerlo, con un poquito de colorante verde pintamos los cortes que le hicimos al pan y con chocolate se hacemos los ojos, dejamos reposar por 45 minutos o una hora y lo metemos al horno.
Después de horneado nuestro pan de cocodrilo, preparamos sirope con poco de colorante verde y lo pintamos y le agregamos azúcar por encima del pan y listo! A comer..
Espero les haya gustado, gracias por visitar mi nombre es @eliutyohann y es un placer cocinar para ustedes.. bendiciones!
Foto: @eliutyohann
Hola amigo excelente creatividad tienes te quedo genial.. muchas suerte en el concurso.. saludos
Hola hermano! Muchas gracias por el apoyo.. 👍
@eliutyohann Está hermoso amigo, felicidades!
Muchas gracias... 🤘
Me gusta mucho tu cocodrilo amigo tiene mucha imaginación, éxitos🤗
Gracias amiga @jennifer94, espero te atrevas hacerlo..
Hermosa creación y bien definido paso a paso... ¡Muy Original cocodrilo! :)
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Cuando lo hagas responde este comentario para aceptar tu hermoso cocodrilo.
Gracias por su atención.
Listo amiga @rypo01 , gracias no me di cuenta un abrazo
Su entrada ha sido aceptada, Gracias por sumarte a este concurso creativo de la comunidad Steem Venezuela.
Banner realizado por @danstudios01, Fuente
Gracias excelente banner me gusta.
¡Que creativo amigo! Se ve simplemente genial, felicidades!!!☺️🙌
Muchas gracias amiga.. Saludos.
https://twitter.com/YohanPineda2/status/1417049808066469897?s=20
Mi link en red social, gracias
Wow, te quedó genial y creativo! Mucha suerte en el concurso 😌
Agradecido amiga, un abrazo
Excelente amigo, Dios aumente tu creatividad. ¡Bendiciones!
Te invito a visitar mi blog, ¡un abrazo!
Amen amiga mía, bendiciones para usted...👍
¡Amén!
Felicidades, me encanto esa sorpresa al llegar a casa, no dejas de sorprenderme, agradecida inmensamente con Dios✨ por ese don que te ha otorgado, suerte☺
Muchas gracias , amén 🥰
Mucha creatividad👏🏻 no provoca ni comérselo. Genial felicidades!
Hola gracias pero ya es tarde jejeje, gracias por visitar