@alirys, a mi me encanta el pescado asi desmenusado y bien guisadito.

Me diste una idea para el fin de semana comprar medio kilo de raya y hacer un pescadito guisado asi como lo preparaste.

Veo que después de desmenuzado hay que escurrir muy bien el pescado asi lo haré.

La presentación final del plato quedo espectacular. Muy llamativa. Te felicito.

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