地米菜煮鸡蛋的爱

in WhereIN10 months ago

自古就有很多文人雅士为了实现济世安民的理想抱负,远离家乡,但是无论他们走多远,总有难解的乡愁,浓浓的乡愁饱含着情,蕴含着爱,远在他乡的游子因为有了这份情和爱,无论漂泊在异乡何处;无论面对怎样的困境与磨难,这份情和爱都能支撑他们半生,让他们度过难关。

春天的季节是希望的季节,是万物生发的季节,而地米菜正是我们湘西春天天地的产物,是我们的先祖在野地里找到的一种美食,她绿油油,活像一个可爱的尤物,吸引着先祖。当时家家户户都养的有鸡,母亲们每年都会在三月三,把地米菜洗净,炒上一道清香美味的地米菜,或者用她煮鸡蛋,更是美味至极。

​先祖们在清明前后采取带花的地米菜可供药用,中药名荠菜花。中医认为,荠菜具有清热利湿、凉血止血、平肝明目等作用,对痢疾、水肿、吐血、便血等症具有显著疗效。地米菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火,而且还可预防春瘟,即一些流行性疾病,如流行感冒、流脑等。生病的孩子吃了她,身体康复特别快;长期食用,身体也会更加健康。

地米菜不仅是游子们乡愁的展现,更是浓浓爱的体现。

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👍👍👍 写得很好!

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昨天明明把手机放在桌上,今天又找不到了 ( ˘︹˘ )
咦?你是谁?我又是谁?
加入我们微信群没?还没的话赶快加我们瓜子老板。很帅的 iguozi <(^,^)>

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