烤肉好吃

人們好像都愛吃烤肉，只要是燒肉名店，通常都會一位難求，不過，烤肉也被認為不健康，主要原因在於高溫烹調，會產生大量的有害物質與致癌物，然而，這家店採用蒸煮的方式，把肉蒸熟，不但能鎖住水分，而且較健康，自己在家裡能做嗎？其實只要買個蒸鍋就可以在家裡自己料理了。