Hola a todos los amigos de esta hermosa comunidad, digo presente en este Martes de Cocina en Familia, les traigo como en familia pudimos elaborar estas ricas Hamburguesas este Domingo Día del Abrazo en familia, se hizo con poco pero comimos mucho.

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Mostrando mis hamburguesas ya lista para degustar

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INGREDIENTES

PREPARACIÓN CASERA

Primero se prepara la carne molida se le agrega sal al gusto, un poco de mostaza, ajo y un poquito de harina de maíz y amasa bien para mezclar los ingredientes

Luego tomo una bolsita plástica pequeña y agrego la salsa de tomate en una y en otra la mayonesa y en cada una le puedes agregar agua para no echarla tan espesa y cuando se vaya agregar al pan se le abre un orificio para poderla echar, ya que no tengo los envases necesarios

Luego pico los panes a la mitad y lo fui colocando en una bandeja para que se haga más fácil para acomodar

Ya la carne lista y marinada empiezo hacer la forma de aplastamiento para cocinarla, le coloqué un pedazo de bolsa plástica hice una bolita y empecé aplastar lo más delgado que pueda y te queda así

Luego previamente pones a precalentar el budare y la echas allí ya caliente

Luego tomas las bolsita que anteriormente había preparado con la mayonesa y la salsa de tomate y le agregas a los panes que ya previamente habías cortado, y poco a poco le vas poniendo la lechuga( ya se tenía bien lavada con agua y vinagre y sal), le pones las rodajas de tomate y te va quedando así. También le puedes echar queso es opcional

Ya empezó a salir las primeras carne cocida bien dorada

Luego le empiezas a colocar la carne a los panes que ya los tiene listo con todos los ingredientes

Acá ya empieza a salir las primeras hamburguesas preparadas para luego calentarla

Aquí ya listas las hamburguesas para degustar bien doraditas

Estas hamburguesas fueron preparadas en familia el día Domingo del Abrazo Familia estuvimos en la población de Soledad Estado Anzoategui Venezuela eso fue toda la tarde haciendo hamburguesas que bien la pasamos y las disfrutamos y cada uno tenía una misión que hacer porque es un poco trabajoso hacer estas hamburguesas y se necesita mucha precaución en higiene.

Es por eso que es mejor comer estos tipos de comidas en casa y es más sabroso y las come como tu quieras y le echas lo que tu quieras, muchos que comen esto en la calle siempre padecen de enfermedades estomacales o tiene el parásito de helicobacter pylori.

Las imágenes son con mi celular LOGICL55B.

Si desea conocer un poco más de mi te dejo el Primer LOGRO:ENLACE

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HASTA PRONTO