Jueves #cotinafood || Bomba de Oreo || @pantoja26 || 15% en Apoyo @cotina.

_{Bomba de Oreo}

Hola Amigos de Comunidad Latina, Saludos 👋

Hoy en Jueves #cotinafood quiero compartirles una rica receta: Bomba de Oreo, rellena con crema pastelera, Fresas, y Galletas Oreo. Espero les guste y se animen a prepararla y a Disfrutar en Familia.

INGREDIENTES:
330 g de Oreo.
250 g de Fresas.
50 g de Harina de Trigo.
4 yemas de Huevos.
80 g de Azúcar.
2 cda de Vainilla.
400 ML de Leche.
10 cc Gelatina sin Sabor.
70 ml de Agua.

INICIEMOS:
1: Preparación de la crema Pastelera:

- En una Cazuela Añadimos la leche con la vainilla a Fuego medio Hasta que comience a hervir, Remover constantemente por 10 minutos para luego dejar reposar nuestra mezcla.

2:

- Mientras la leche reposa, en un Bolws Añadimos 4 yemas de Huevos, luego añadimos el azúcar y mezclamos muy bien con ayuda de la Batidora para luego añadir los 50 g de Harina de trigo y volvemos a mezclar.

3:

- Luego añadimos la leche a nuestra mezcla ya preparada y Batimos poco a poco mientras añadimos toda la Leche.

4:

- Luego Añadimos en una cazuela nuestra mezcla y lo llevamos a Fuego medio hasta obtener una consistencia firme para luego agregar la gelatina sin sabor ya disuelta con agua tibia, para luego mezclar muy bien sin quedar grumos.

5:

-Buscamos papel envoplas o con ayuda de unas bolsas transparentes cortarla en círculo y picarla por la mitad y colocarla en un embase redondo para hacer nuestra bomba de oreo y no se pegue al embase. Luego comenzamos a colocar poco a poco las galletas Oreos.

6:

- Luego Añadimos la crema pastelera para luego colocar una porción de fresas y galletas Oreos, crema pastelera para terminar con una porción de fresa y galletas Oreos. Una vez terminado lo llevamos a refrigerar por periodo de 3 horas.

7:

- Una vez refrigerada nuestra Bomba de Oreo procedemos a desmoldarla para luego proceder a decorararla a su alrededor con crema pastelera.

Resultado Final:

Muchas Gracias Amigos de Steemit por visitar mi Receta en jueves #cotinafood y por todo el apoyo brindado. Bendiciones 🙏.

Todas las Fotos fueron Tomadas con mi celular Poco M3.

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