cotinafood: Un almuerzo con una ensalada expres sabrosoooo.🥗

in Comunidad Latina • 7 months ago

Saludos amigos de @cotina, hoy en jueves de #cotinafood les tengo:

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Mi almuerzo completo y sabroso.

Hoy preparé hígado guisado con arroz blanco y una ensalada exprés muy sabrosa. Estuve haciendo diligencias y bueno llegué haciendo lo mas rápido posible mi almuerzo, aquí un poco de como preparé mi ensalada exprés cruda a mi estilo.

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Los ingredientes frescos para la ensalada exprés y sabrosa que acompañó mi almuerzo hoy consta de:
  • 1 pepino.🥒
  • 1 zanahoria.🥕
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajos.
  • Sal al gusto.🧂
  • 3 hojas de lechuga.
  • Mayonesa al gusto.

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Lo primero es lavar muy bien los ingredientes de la ensalada, recuerden que es ensalada fresca y debe lavarse cuidadosamente con agua y limón o como hice yo cuando no tengo limón, agua y vinagre. Luego cortamos en trocitos el pepino, los ajos, la cebolla y se van añadiendo los demás ingredientes, mientas hago este paso el arroz se va cociendo y el hígado también.

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Ya con la zanahoria rallada y las hojas de lechuga limpias, mezclo todo esto y añado sal y mayonesa al gusto, sin la mayonesa no es igual esta ensalada. El arroz ya esta listo y se cocinó de manera tradicional, ustedes saben u n arroz blanco y bajo en sal. El hígado es otra receta que será revelada después jejejeje, aquí ya luce divina mi ensalada.

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a servir mi plato, tenia mucha hambre y cocine o suficiente para mi y mis dos hijos. Muy buen almuerzo, hace días que quería una ensalada de estas con pescado o carne pero con el hígado también va muy bien....Buen Provecho a Todos!!!

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La idea de la ensalada exprés es porque es rápida y fácil de preparar. Mientras se va cocinando los demás acompañantes de la comida la ensalada se preparara rápidamente con todo lo que se hace en el almuerzo siempre es bueno acompañar nuestras comidas con ensaladas, el pepino aporta frescura, la zanahoria vitaminas y fibra, la lechuga y los demás ingredientes hacen su combinación en sabores y texturas buenas al paladar.

La receta del hígado guisado la comparto después jejejeje estuvo muy sabroso me faltó las tajadas y seria el plato de almuerzo perfecto e ideal para un día de tantas cosas. Además, no todos los días coma con mayonesa estoy aprovechando jejeje...

Es hasta la próxima receta o comida amigos steemians, todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi telefono Redmi 9t, Venezuela. Feliz noche a todos!!!

@mini80🌼🌼

#cotinafood #steemexlusive #food #club5050 #venezuela #lifestyle
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     7 months ago 

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       7 months ago 

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