Hola queridos amigos de Cotina, hoy quiero participar de este concurso de Cocina, la cocina es algo que me gusta mucho y en casa tienen la costumbre de comer 3 veces al día asi que les mostraré un poco de lo que hago en un sartén.

_{Mi Sartén}

Hoy les mostraré lo que fue mi almuerzo, algo muy sencillo pero que me encantó su sabor y lo mejor que para prepararlo solo necesitas un sartén y el ingrediente secreto es el amor con el que hacemos las cosas para nuestra familia, solo tengo un sartén y es pequeñito, mi sueño es comprarme uno de cerámica espero que se me cumpla.

Ingredientes

✳️ 200 gramos de Carne en Bisteck.

✳️ 5 dientes grandes de Ajo.

✳️ Oregano Fresco.

✳️ Sal.

✳️ Aceite.

✳️ 1kg. Maíz tierno Molido.

✳️ Azúcar al gusto.

✳️ Una Pizca de Sal.

✳️ 4 Cucharadas de Leche en Polvo.

Procedimiento.

✳️ Corto la carne en tiras bien delgadas, sazono con sal y la voy a reservar.

_{Carne Cortada y con Sal.}

✳️ Pelo los ajos, los trituro y pongo a sofreír con el chorrito de aceite.

_{Sofrito de Ajo.}

✳️ Coloco la carne a sellar con el ajo y agrego unas hojitas de orégano fresco de mi patio.

_{Carne salteada.}

✳️ Seguidamente mezclo la masa de maíz con los demás ingredientes y hago una masa para cachapas.

_{Masa para Cachapas.}

✳️ Voy colocando mis cachapas en el sartén una a una hasta que estén listas por ambas caras.

_{Cachapas en sartén.}

✳️ Sirvo en un plato, la cachapa con mantequilla y queso y la Carne al Ajillo la coloco a un lado de manera que el plato se vea presentable.

_{Mi almuerzo}

De esta manera cierro mi participación en este concurso donde queda demostrado que no hace falta tener grandes cosas para preparar algo delicioso, saludos y gracias por leerme. Invito a @crisvera, @alicargofer y a @eleanisa09 a participar de este concurso.

Coti-Challenge: Una receta especial en un sartén

_{Resultado Final.}

Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de Mi Presentación