Cómo hacer una auténtica paella española
La paella es uno de los platos más emblemáticos y populares de España. Con su mezcla de arroz, verduras, carne y mariscos, la paella es un plato completo y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
Aquí hay una receta para hacer una auténtica paella española en casa:
Ingredientes:
2 tazas de arroz bomba
4 tazas de caldo de pollo o agua
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1 pimiento verde, cortado en tiras
1 cebolla, picada
3 dientes de ajo, picados
1 zanahoria, cortada en rodajas
1 taza de garrofón (judía blanca grande)
1 taza de arvejas (judía verde)
500 g de pollo, cortado en cubos
500 g de mariscos (mejillones, almejas, gambas, etc.)
1/4 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
En una paellera o sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue el pollo y fría hasta que esté dorado por ambos lados.
Añada la cebolla, el ajo, la zanahoria, los pimientos y las arvejas y sofría durante unos 5 minutos.
Agregue el arroz y revuelva para mezclarlo con los vegetales.
Añada el caldo de pollo o agua, el garrofón y los mariscos. Mezcle bien y deje que el arroz se hinche y se cocine durante unos 20 minutos.
Una vez que el arroz esté cocido, retire la paellera del fuego y déjela reposar durante unos 5 minutos antes de servir.
La paella es un plato versátil que se puede personalizar según sus gustos. Puede agregar o quitar ingredientes según su preferencia. También puede variar la cantidad de arroz y líquido para obtener la consistencia deseada.
Disfrute de su auténtica paella española hecha en casa!
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Valoro que presentas una manera sencilla de hacer la paella.
También te recuerdo que al usar imágenes, o textos de otros lugares, coloques las fuentes o referencias respectivas. Y especialmente con las imágenes debes see libres de derechos de autor.
La politica de cero plagio es muy valorada en Steemit, cuidado en el proximo post.
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Hola Johny, racias por compartir esta genial receta con nosotros. Te recomiendo hacer parte de nuestro protocolo de contenido donde contamos con un espacio para este tipo de informacion.
Por otro lado, las imagenes deben lleva sus fuentes de no ser propias y libres de derecho de autor. Asi que te recomiendo agregar su fuente porque esto va en contra de las normas comunitarias.
Puedo observar que eres usuario nuevo, por lo que debes ir a la comunidad de newcomers y realizar tus logros para que entiendas un poco mas sobre la plataforma
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