Jueves #cotinafood, como hacer pulpa de ralla guisada con arroz y plátano horneado|@joanac .

in Comunidad Latina2 months ago
Hola un saludo a toda la comunidad de @cotina hoy jueves de food les traigo como preparar pescado guisado acompañado con arroz y plátano horneado. Para complacer a mi hijo

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Ingredientes para el pescado

  • 1 kg de pulpa de ralla.
  • 1 cebolla grande.
  • Cebollín.
  • Ajo.
  • 5 ajíes
  • Color, sal curry, pimienta al gusto.

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Ingredientes del contorno

  • 1 taza de arroz.
  • 2 platanos maduros.
  • Sal al gusto

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Preparación del pescado

Paso #1
Primero desmenuzamos el pescado, previo sancochado.

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Paso # 2
Seguido picamos todos los aliños y colocamos el sartén a calentar le agregamos aceite los ajos para que se sofria, y el resto de lo aliños.

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Paso # 3
Luego agregamos los condimentos.

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Paso # 4
Posterior se agrega el pescado y removemos bien y dejamos cocinar por unos minutos.

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Paso # 5
Seguido montamos los plátanos a hornear, le extraemos las puntas y lo dejamos cocinar por 45 minutos.

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Paso #6
Por último lavamos el arroz para montarlo a cocinar, 1 taza de arroz por 2 de agua, sal al gusto y dejamos cocinar por 20 minutos y listo.

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Resultado final.

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Todas las fotos son exclusivas para @cotinafood con mi teléfono Remi 9A

Te invito a conocerme , soy @joanac

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 2 months ago 

Tu plato se ve espectacular amiga me imagino de sabor, yo también preparo la raya es muy rica yo la preparo tipo Pisillo a todos en casa les encanta.
Suerte con tu plato.
#affable #venezuela

 2 months ago 

Hola amiga gracias estaba muy bueno

 2 months ago 

Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Bello el emplatado, deliciosa combinación.

 2 months ago (edited)

Hola amiga, gracias saludos 🤗

 2 months ago 

!upvote 30

Holaa, aquí Alejandro. Paso por aquí para decirte que te he dejado un voto a través del proyecto de curación de Steem Seven, el cual es una de las cuentas de soporte para la Comunidad Latina. Sigue con el buen trabajo. 😊

Nota adicional: ninguna.

#onepercent #venezuela #affable

 2 months ago 

Hola Alejandro , es un placer compartir con ustedes una de mis pasiones

 2 months ago 

muy rica te receta me encanta la raya y sobre todo la que queda para el día después y se convierten en ricas empanadas, saludos

 2 months ago 

Hola amiga si es muy versátil a la hora de comer

 2 months ago 

Hola amiga,me gustó mucho tú receta, y la presentación muy bonita.

 2 months ago 

Hola amiga gracias🤗

 2 months ago 

Hermoso todo el proceso amiga.

 2 months ago 

Gracias amigo saludos 🤗

 2 months ago 

Dios mio amiguita @joanac ese plato se ve súper riquísimo de solo verlo me provocó y se me hizo agua la boca jejeje.

#affable #venezuela #onepercent

 2 months ago 

Hola amiga gracias, me alegra mucho que mi comida allá Sido de tu agrado. Saludos

 2 months ago 

Si amiguita y mucho... saludos para ti😊

#affable #venezuela #onepercent

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