Jueves de Cotina Food // Conservas de Coco venezolanas // 06-04-2023
Conservas de Coco venezolanas
1Panela de papelón
1cucharada de vainilla
Una pizca de sal
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Feliz jueves para los amigos de Cotina. Encantada de participar en este jueves de #cotinafood, para ello les traigo una receta que se a muchos les encantará. "Conservas de Coco venezolanas" Este es el dulce típico que más me gusta de mi país.
Nada más delicioso que una Conserva de Coco, al probarla, lo primero que viene a mi mente, son las hermosas playas de la costa Aragueña "El Playon, Cata y Choroní" sobre todo en estos día libres de Semana Santa, provoca estar frente al mar disfrutando de estas delicias... Las Conservas que venden en nuestras playas, son realmente ricas en su hojita de guayaba.
2 Cocos medianos
Lo que hice primero fue calentar el coco en la cocina para poder retirar la fruta más sencillo. Luego con la ayuda de un rallador de queso, ralle el coco y después ralle el papelón.
Después tome un caldero, agregué el coco rallado, el papelón, una cucharada de vainilla, la pizca de sal y las dos tazas de agua. Revolvi los ingredientes.
Seguidamente lleve el caldero a la cocina, baje la llama a fuego medio y empecé a revolver los ingredientes. Revolviendo constantemente para que no se quemara o se pegará. Deje que cocinara muy bien y cuando tuvo la consistencia pastosa, lo retire del fuego.
Una vez lista la preparación, tome una bandeja de metal y con ayuda de la paleta de madera fui agregando la mezcla y regando por toda la bandeja.
Finalmente la dejé en la bandeja hasta que enfriará, luego la lleve a la nevera hasta el día siguiente.
Al día siguiente saque la bandeja, corte los pedazos de conservas y los coloque en hojas de guayaba. Así quedaron está deliciosas conservas de Coco, les confieso que es la primera vez que preparo esta receta y quedaron riquísimas.
Está es la receta que deseaba compartir con ustedes el día de hoy, espero se animen a prepararlas, ya que son pocos los ingredientes a utilizar.
Las fotos son de mi propiedad y de uso exclusivo para Steemit.
Soy fans de las convervas de coco, mi mami hace una que le agrega leche condensada, riquisimas quedan.
@tipu curate
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Saludos amiga, se ven deliciosos y fácil de preparar.
Intentaré esta receta en mi casa ya que me encantan los cocos y comemos de esta manera es una delicia al paladar.
Excelente explicación. Gracias por compartir.
Holaaaa.
Esto esta muy bueno para mi que me gusta tanto el dulce y mas si es de coco, te felicito y te deseo lo mejor en este post tan bonito y delicioso.
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Curated by : @anasuleidy
Hola amiga, muchas gracias por compartir la receta. Se ve exquisito ese postre! El coco es super delicioso y preparado así, es más que maravilloso. ❤️ Te deseo muchos éxitos. Bendiciones!