Hola @yoelmo26, buen día...

Se ven buenísimas esas empanadas, yo amo las empanadas y más si son con queso. Siempre al preparar la masa existe el dilema de qué va primero si el agua o la harina? Yo particularmente pongo primero el agua y le voy agregando la harina, hay que dejarla un poco aguada para que ella se hidrate y quede suavecita la masa.
Bueno cosas de viejas😁.

Calidad tu presentación.