@aplausos y la fabrica de chocolate

in Comunidad Latinalast year (edited)

Saludos comunidad aunque no tengo una fábrica de chocolates como tal, tengo mi propio fabricante, mi esposo es chocolatero, de él he aprendido muchas cosas en especial que el chocolate que venden comercialmente es solo “golosina” y que no tiene al cien por ciento las maravillosas propiedades de este producto. Bien ahora les narro conforme a la preguntas sugeridas:

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Imagen propia

¿Cual es tu chocolate preferido entre tanta variedad en el mercado?

El amargo ese que es un 60% cacao mejor si es del tipo “porcelana” del sur de lago de Maracaibo. Aunque debo mencionar la tableta de chocolate oscuro de origen Carenero 65% cacao “Delirio” ganó el primer premio en la cualidad barras de origen chocolate oscuro en el Concurso Nacional de Chocolate 2022, de verdad fascínante.

¿Crees que la sensación de estar enamorado sea como comer muchos chocolates?

Según la ciencia consumiendo chocolate se libera endorfinas que producen felicidad, alegría y amor, menciona también que las mujeres que consumen más continuamente cacao tienen la libido más alta. Si se siente necesidad de comer chocolate es producida por una sustancia denominada feniletilamina, que tiene por función desencadenar sentimientos relacionados a estar enamorados. Dicen los especialistas en informes, entrevistos y páginas web .que esto lo causan las papilas sensoriales las cuales asemejan el sabor y ordenan al cerebro la producción de endorfinas. Esta es una substancia natural que origina nuestro cuerpo para sentirnos mejor, ella es capaz de crear sentimientos como la satisfacción y placidez, asociando al chocolate por ende a la sensación de sentirse enamorado.

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Imagen propia

Dicen que en la vida importan tres cosas, rascarse, estornudar y comer chocolate, ¿Estas de acuerdo o añadirías otra cosa?

Estoy parcialmente de acuerdo, le añadiría comer chocolate doblemente acompañado, de un buen maridaje que realce su sabor y de una persona querida, ya sea familiar, amigo cercano o pareja.

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Imagen propia

Si pudieras crear un chocolate único, con cualidades especiales, ¿Como sería?

Tuve la oportunidad de comer uno con un sabor especial relleno de frutos secos, acompañado de hilos y lajas de caramelo aromatizado con ron, una delicia aquí se las muestro.

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Imagen propia

¿Qué es lo más rico que te has comido bañado en chocolate?

Una torta de pan tradicional, preparada con los elementos de siempre, pero además fue ligada con chocolate y bañada con un sirope de chocolate, la torta quedó de leyenda.

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Imagen propia

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Ay no amuga pero que delicia este concurso vale yo tambien soy amante del chocolate amargo y si lo considero delicioso, motivante, afrodisiaco antidepre, y de todo lo super que se nos oueda ocurrir. Excelente concurso amiga que lo ganes vale, te lo mereces. Abrazos.

 last year 

Un abrazote

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Tu post parece de película amiga, que lindo que tu esposo sea chocolatero, qué emoción, porque sabes mucho sobre el chocolate.

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Gracias en especial por la lectura el chocolate es un producto genial y con propiedades maravillosas, saludo fraterno para ti.

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Mil gracias/ Thank you very much

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Me encanta que entre parejas allá ese tipo de unión, en el comparten justo y placeres😜

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¡Hola! Este ha sido el único post, en donde puedo leer sobre una persona que tiene por oficio ser "chocolatero". ¡Es interesante!

Aparte, también es el único post que he podido leer, en donde la autora hace referencia al tipo de chocolate, dependiendo de la cantidad de cacao que se utiliza en su preparación, e incluso, hace mención de zonas geográficas. Amén, de que no sabía sobre lo tácito, me parece ideal haberlo leído porque es un aprendizaje.

Quedé gratamente impactado con las imágenes publicadas, pero se me alborotaron las ganas de comer chocolate, y no puedo, jajaja.

¡Extraordinaria publicación! ¡Saludos!

 last year 

Gracias por tan amble comentario y en especial la lectura, mi esposo es chocolatero profesional, el chocolate es un regalo del cielo y el de Venezuela es de muy alta calidad...saludos y mil gracias

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