Jueves de Cotina Food/ 🥭Jugo de Mango Especiado🥭 por @andrea89
Hola amigos de Cotina 👩🏻🍳👋
Agradecida con ustedes por crear éste espacio para los que nos gusta cocinar y compartir recetas. Para el día de hoy les quiero contar cómo preparo un cremoso jugo de mango especiado con clavitos de olor o clavo especie.
Mi jugo lo eprendi a realizar con mi abuela paterna quien nos deleitaba con ésta delicia de jugo, ella vivía en un campo donde habían muchos árboles de mango por lo tanto amo abuela mantenía en su nevera jarras de jugos muy frías casi congeladas y cada vez que la visitabamos nos recibía con vasos de jugo, y hasta una botella para llevar..
Ingredientes
- 4 mangos verdes y pintones.
- 200 grs de azúcar.
- Clavo especie.
Preparación:
Paso 1
Pelamos los mangos y cortamos en trozos para que puedan cocinarse rápido, agregamos el clavo y parte del azúcar y lo colocamos a cocinar por 25 min o hasta que estén blandos los pedazos de mango.
Paso 2
Luego dejamos enfriar y refrigerar para licuar con un poco más de azúcar, colamos para eliminar las hebras que algunos mangos tienen y servimos con hielo si es tu gusto.
Lista nuestro cremoso jugo podemos disfrutar del sabor original del mango con un toque especial que espero puedan intentarlo en casa y sorprender a sus familiares.
Resultado de mi jugo de mango.
Selfie con mi jugo
Por qué consumir jugo de mango
El mango es bueno para la digestión contiene la fibra manteniendo limpio nuestro colon y le permite trabajar con regularidad. Y no solo esto, el mango contiene ciertas enzimas digestivas que descomponen las proteínas y ayudan a la digestión. Se ha demostrado también que la fibra mantiene la salud del tracto digestivo, lo que indudablemente mejora la digestión. También es ideal para el corazón ya que ayuda a reducir el azúcar corporal controlando el azúcar en la sangre.
Amigos ésta ha sido mi participación en ésta maravillosa comunidad. Me despido de ustedes con mucho cariño deseando que Dios proveea en todo momento alimento en nuestras mesas.
Todas las fotografías 📷 contenidas en el post son propias, capturadas exclusivamente para ésta participación.
💁🏻♀️Te invito a conocer más de mi👩🏻🍳
Hola Andrea, solo he probado la combinación del clavo especie en dulces, no en jugo, me supongo le da un sabor muy especial al mango... Lo voy a probar ya que hay mangas de la cosecha.
Gracias por compartir.
Hola linda, cuando tengas la oportunidad de hacerlo te encantará, me alegra que haya podido ver mi receta y te gustara 💕🥭👏
Hola amiga, que rico jugo de mango mi jugo favorito, nunca lo he probado con clavito dulce debe quedar súper rico. Tengo que probarlo jajaj. Saludos.
Hola hermosa hazlo amiga en cuanto puedas te gustará 👏🥭
Amiga el mango esta de moda y le estamos sacando el máximo provecho. Bella las fotos.
Se ve muy delicioso para disfrutar. Bendiciones
Yo soy fanática del mango, una de mis frutas favoritas y este carato de mango, como le decimos por acá, si que se ve delicioso y refrescante, de la presentación ni hablar muy llamativa.
Saludos!!!
Hola linda gracias por tu comentario tan motivador, oye amiga así le decimos aquí también en Puerto La Cruz pero no estaba segura si en carato es con concha o sin concha.
Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Andrea tu paso a paso quedó bien elaborado y con unas fotos impecables, además que esta me parece una opción económica para disfrutar en casa, considerando la época jeje.
Status del Club
El usuario andrea89 realizó (en 1 mes/es):
CLUB5050: Elegible.
Hola Marianna bella así es, como sabemos que tendremos por un tiempo mangos podemos variar su sabor jeje gracias por tu amable comentario
Este jugo es muy bueno, incluso hasta para la merienda lo podemos preparar. Muy rico, refrescante y nutritivo.
Hola Andrea, que delicia de jugo me fascina el jugo de mango y lo bueno que es para la salud. Linda presentación.
Hi, @andrea89,
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
Please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
or delegate to @ecosynthesizer to earn 100% of the curation rewards!
3000SP | 4000SP | 5000SP | 10000SP | 100000SP