🎄Así fueron mis fiestas 2023.🎄

Es para mí un placer estar el día de hoy participando en el concurso más grande que ha presenciado la plataforma de Steemit. "Así fueron mis fiestas", es un concurso impulsado por la comunidad latina de forma anual en el cual se destina una gran piscina de premios por hacer un resumen de todas las actividades que las personas hicieron durante el mes de diciembre. Específicamente este año se contará con un fondo de premios de hasta 2000 STEEM, por lo que con mucha emoción vengo a realizar el que probablemente será el post más extenso y completo de todo el año.

Mi diciembre estuvo cargado de muchísimas actividades, sin embargo, para este concurso es recopilado las actividades más resaltantes y las mejores fotografías de cada una de ellas, para no sobrecargar la publicación de fotografías en cada actividad que mencionaré trataré de incluir una nada más, sin embargo hay algunas actividades que requieren varias fotografías.

Viéndolo bien esta dinámica es como crear un THE DIARY GAME pero en lugar de relatar un solo día se te pide relatar el mes de diciembre entero, estructural está publicación me costó, pero cuando comencé a verlo desde ese enfoque pude ver más claro como comenzar. Sin más preámbulo comencemos valga la redundancia:

Para los que me siguen de cerca saben que soy un amante de salir a conocer pero rodando en mi silla eléctrica, y comenzamos el mes precisamente con una aventura que estaría orientada a esta actividad. Mi hermana está trabajando en un famoso hipermercado que está a más de 5 km de mi casa, y para este día le tocó cobrar un bono de alimentación que le dan con su salario en el cual le dan cierta cantidad de valor en productos. Decidimos irnos al hipermercado a pie sobre todo porque para llegar al lugar había que pasar por una zona que nunca habíamos explorado de este modo. duramos aproximadamente hora y media en el recorrido, sin embargo lo que más cansó es que al llegar al lugar había que esperar a que liberar el bono y que los trabajadores pudieran comenzar a facturar.

Unos diarios atrás te conté sobre esta actividad en la cual los directores de la Catequesis de confirmación en la que estoy participando realizaron una actividad para despedir al grupo y cerrar el año. En esta actividad pasamos por distintos juegos a modo de estaciones donde en cada uno de ellos recibimos algo y aprendimos alguna lección, sobre todo relacionadas a la época de dar y recibir no sólo regalos materiales sino amor a todos nuestros seres queridos. Como un dato curioso de esta actividad puedo mencionar que en una de las estaciones me tocó leer un deseo para Navidad de alguien anónimo y quede sorprendido al leer que esa persona que me tocó quería estar sola y que no creía en la Navidad, lo que me hizo pensar que hay muchas personas que no han crecido como nosotros y estas épocas son llenas de melancolía porque no han tenido amor en casa probablemente.

Cómo dejar pasar esta actividad, básicamente uno de mis amigos más cercanos actualmente cumplió años pero no pude ir a su casa, así que decidimos días después reunirnos y pasar una tarde en algunos centros comerciales del este de Barquisimeto. Durante la reunión compartimos algunas cervezas y comimos pollo frito en Pollo graduado, quedamos bastantes satisfechos y fue una reunión bastante agradable.

Este momento fue lo mejor, una tarde me llamaron de mi compañía de Internet para notificarme que estaba disponible el cambio a fibra óptica de forma gratuita para el día siguiente, por lo que sin pensarlo dos veces acepté y de forma puntual en la mañana del día siguiente los técnicos vinieron a desinstalar mi antena e instalar la Red por fibra óptica. Pasé de una velocidad de 10 MB que para ser sincero ya no estaba dando abasto a una velocidad de 250 MB que soporta todo lo que tengo actualmente y me ayuda a hacer mucho más eficiente en mis actividades.

Gracias a la ayuda que tuve por parte de mi abuelo y con el trabajo realizado en los últimos meses en la plataforma pude adquirir la mayoría de ingredientes para preparar las hallacas típicas de diciembre. En la compra gasté aproximadamente $90 y debo decir que este año se pudo comprar todo de forma abundante y sin tener que recortar nada a este elemento fundamental del plato navideño, por lo que estoy muy contento con todo lo logrado el año que pasó.

Este año como bien sabido no se impulsó ninguna reunión presencial porque no se encontró un motivo para hacerlo, por el contrario se decidió destinar todos los recursos a este concurso final. A pesar de todo ello mi compañera @vivigibelis con quien tengo el honor de compartir la ciudad donde vivimos y yo decidimos hacer una pequeña reunión en casa junto a otros dos amigos más que en el pasado estuvieron activos en la plataforma.

En la reunión preparamos un plato de pollo frito con papas y una ensalada de repollo y zanahoria. Este plato lo preparo mi amiga @merceem y nos dejó más redondos que bambalina de arbolito de Navidad ja ja ja.

La hallaca es el elemento principal del plato navideño de Venezuela, la misma consiste en un bollo de harina de maíz relleno de un guiso que lleva res, cerdo, y/o Pollo. La verdad es que el guiso varía mucho dependiendo de la región, en este caso no te mencionaré como se prepara el guiso, en su lugar te hablaré un poco del proceso de armado de las hallacas.

Todo comienza con la preparación en tazas de todos los ingredientes que lleva las hallacas, en las mismas se pica cebolla, y pimentón en ruedas o tiras, se preparan pasas, aceitunas, el guiso, alcaparras, entre otras cosas también dependiendo de la región.

Una vez todos los ingredientes están ser servidos y listos para usarse se toman hojas de plátano, se limpian y se extienden. sobre las hojas se agrega una capa de masa de harina pintada con Onoto (Achiote) y sobre la capa de masa se agregan todos los ingredientes. Después se dobla la hoja de plátano para que se cierre y se amarra con hilo pabilo.

Esto se repite hasta que los ingredientes se acaben, después todas las hallacas se hierven para que la masa se cocine y finalmente quede lista.

Casi llegando el día de Navidad mi abuelo me sorprendió transfiriéndome aproximadamente $20 para que me comprara pan de jamón, sinceramente debido al presupuesto con el que ya contaba no esperaba poder comprar un pan de estos por mis propios medios así que me vino como anillo al dedo y fui al hiper Lider para probar los de allí. El pan de jamón es otro elemento importante del plato navideño, se pica en rodajas y se reparte con una ensalada de gallina y hallaca. Este pan consiste en un pan valga la redundancia relleno de jamón, tocinetas, aceitunas y pasas, y su sabor es realmente único (creo que es una de mis cosas preferidas de la Navidad)

Finalmente llegó la tan esperada noche de Navidad, vendrían mis dos amigos de la reunión pasada a compartir con nosotros. Cenamos el plato navideño y tomamos anís con yogurt, cómo es habitual volvimos a quedar tan redondos como una bambalina y para bajar la comida decidimos ir a caminar un rato por la zona para ver cómo estaba el ambiente navideño en las calles.

La verdad es que a pesar de qué no hay mucho que contar de este día estuvo bastante agradable, rápidamente llegó las 12 de la madrugada y con ello la repartición de regalos ja ja ja ja. Este año tuve una gran participación en la compra de regalos para mi hermana pequeña, con mi mamá decidimos tratar de comprar Muchas cosas pequeñas para hacer un combo grande pequeño regalos. Realmente me sentí muy satisfecho al ver la alegría de mi hermana recibiendo todos sus regalos.

Y finalmente llegó el cierre de año, para esta celebración si decidimos ir a casa de mis abuelos a compartir con ellos como es habitual. Entre todos llevamos comida para hacer una cena especial, tuvimos que esperar a que mi hermana saliera de trabajar hasta aproximadamente a las 9:30 de la noche Pero eso nos dio tiempo para poder arreglar todo sin mortificarnos. al llegar a la casa de ellos estaban mis primos quienes se alegraron mucho cuando llegamos y comenzamos a preparar todo para comer pues ya era algo tarde.

También cantamos cumpleaños a mi hermana quien había cumplido el día anterior, así que además de la cena también teníamos el postre cubierto. Mientras tanto tomábamos sangría la cual era ideal para cerrar el año, para esta celebración te he preparado el video especial así que sin contar mucho más te invito a verlo: