Concusos COTINA Semana 8 | Prepara un dulce típico de tu localida | por @alejandrabravo
Foto tomada por @meysi Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.El arróz con leche tiene orígenes muy antiguos en Asia y luego se difundió a través de Europa y África. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
En esta oportunidad invito a participara a @meysi, @miliani y a @gian2020. Aqui les dejo el link para que se aninen.
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🥛Arróz con Leche🥛
| Candad | Ingredientes |
|---|---|
| 300 Gramos | Arróz |
| 5 Cucharadas | Leche |
| 300 Gramos | Azúcar |
| 3 Unidades | Clavo dulces |
| 2 Unidades | Guayabita dulce |
| 1 Cucharada | Vainilla |
| 120 Gramos | Leche condensada |
| 200 Gramos de | Agua |
| ⏰ Tiempo de cocion | 30 Minutos |
Ingredientes, foto tomada en Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Paso 1
En una olla colocamos agua y llevamos a la cocina, cuando empiese a hervir agregamos el arróz, las especies y una cucharada de vainailla dejamos cocinar hasta que el arróz este blandito.
Foto tomada por @alejandrabravo, en Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Paso 2
Cuando ya este blandito el arróz agregamos los 300 gramos de azúcar, revolvemos y dejamos cocibar por 2 minutos.
Foto tomada por @meysi Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Paso 3
En una taza agregamos los 200 mililitros de agua y las 5 cucharadas de leche, batimos y se la vamos agregando poco a poco al arróz y revolvemos.
Foto tomada por @meysi Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Nota: Para que no se le pegue el arroz se debe ir cocinando y revolviendo constantemente.
Paso 4
Cocinar a fuego lento,
por 3 minutos más.
Foto tomada por @meysi Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Paso 5
En una taza agregamos 50 gramos de leche, 50 gramos de azúcar y 6 onzas de agua y la llevamos a la licuadora para hacer los 120 gramos de leche condensada.
Foto tomada por @meysi Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Paso 6
Lista nuestra leche condensada la vamos agregando a el arróz con leche, revolvemos, cocinamos por 2 minutos nada más tapamos y dejamos reposar.
Foto tomada por @meysi Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Y así tenemos listo nuestro arróz con leche.
Foto tomada por @meysi Villa de Cura-Venezuela 2126 / Agosto 2021.Espero les guste esta receta, este arróz con leche es muy popular en muchas localidades, es muy fácil de preparar y queda muy rico, los invito a prepararla.
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saludos amiga muchas gracias por participar en el concurso
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