SÚPER FÁCIL Y DELICIOSO: PURÉ DE PAPAS 🥔🥔

Muy buenas tardes queridos amigos de Comunidad Latina, un placer volver a saludarles y compartir un nuevo post con ustedes. Ya es jueves, ya casi llega el fin de semana que se espera siempre con ansias para descansar del trabajo y las escuelas, y aquí lo vivimos en la cocina.

El día de hoy, jueves de cocina, quería compartir con ustedes una receta muy difícil jajajaja. Nah mentira, es una receta súper fácil de hacer y que además es muy sabrosa: el puré de papa.

Yo en lo personal amo un rico pure, llevaba mucho tiempo queriendo comerlo pero siempre que compraban papas mi familia las quería fritas, porque claramente ¿a quién no le encantan unas deliciosas papas fritas?. Pero también provoca algo diferente y de tanto insistir hoy finalmente mi mamá me dió unas papas y lo pude hacer (que por cierto es la primera vez, ya que mi mamá es la que lo hacía antes).

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Empecé por lavar muy bien las papas para eliminar todo el sucio y las puse a hervir en una olla hasta que todas se pusieron blanditas, comprobe que ya estaban listas atravesandolas con un tenedor sin ninguna dificultad.

Ya estando cocinadas las saqué en una taza donde les quité la concha y los detalles malos que tenían, dejándolas peladas y listas para triturar.

Ya aquí empecé a triturar las papas en la misma taza con la ayuda de un tenedor o cubierto, haciendo presión hacía abajo sobre ellas.

A medida que iba triturando todas las papas le agregué sal y mantequilla a mi gusto, que por cierto me gusta echarle bastante mantequilla ya que le da un sabor muy rico.

Ya cuando las trituré bien le agregué un chorrito pequeño de leche para que el puré quedara un poco más cremoso y suave. Integré bien la leche y ya quedó.

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Yo creo que un buen puré es divino para acompañar un rico almuerzo o quizá solamente para matar un pequeño antojo. También aveces mi mamá le echa queso parque sea aún más sabroso, pero hoy no teníamos 😿.

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