_{Pasta a la Carbonara - Isla de Margarita}

Saludos queridas amigas 💋 espero que gocen de salud y amor para poder disfrutar de esta rica receta, preparada con mucho amor para que compartan en familia.

Pasta a la Carbonara es una preparación típico de Roma que se a adaptado a distintas culturas, modificado varios ingredientes pero con la esencia y sabor de ser un plato rápido de preparar y delicioso.

Ingredientes

✅ Chorizo ahumado o tocineta
✅ Queso crema
✅ Cebolla
✅ Ají
✅ Ajo
✅ Mantequilla
✅ Sal
✅ Pasta larga

_Ingredientes

Preparación:

Paso 1: Picar en trozos pequeños el ajo, ají, cebolla y el chorizo.

_{Picar en trozos pequeños los aliños y el chorizo}

Paso 2: En un sartén caliente y agregar una cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite.

_{Derretir la mantequilla en el sartén con una cucharada de aceite}

Paso 3: Agregar en el sartén con mantequilla la cebolla, el ajo y el ají hasta sofreír. Cristalizar la cebolla para agregar el chorizo.

_{Sofreír la cebolla, el ajo y el ají}

_{Sofreír hasta cristalizar la cebolla}

Paso 4: Incorporar el chorizo en el sartén y cocinar hasta dorar.

_{Agregar el chorizo en cubos al sartén con aliños sofritos}

_{Dorar un poco el chorizo en cubos}

Paso 5: Agregar el queso crema al sartén y remover con los aliños y el chorizo.

_{Agregar el queso crema a la preparación y apagar la cocina}

Paso 6: Incorporar la pasta larga cocida y remover con la salsa. Servir y degustar está deliciosa receta.

_{Incorporar la pasta cocida y servir.}

Resultado 😍

_{Deliciosa Pasta a la Carbonara al estilo @roxy06}

Espero que les haya gustado mi receta queridas amigas, es una forma de crear una salsa para pastas rápida y sabrosa que grandes y pequeños les encantará probar. Gracias por visitar mi receta 😃

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Soy Roxy

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Éxitos y bendiciones en todo lo que te propongas 🙏🏻

Pd: todas las imágenes son de mi propiedad exclusivamente para este post, tomadas con mi teléfono Realme 6i.
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