Un saludo para todas estas mujeres hermosas de @SteemWomenClub, hoy les traigo mi participación en el 18 Concurso de la Comunidad: Receta de Bebida Casera Saludable (link), me pareció genial participar en éste, pues es una manera para conocer preparaciones de diferentes frutas, vegetales, hortalizas y sus beneficios para nuestro organismo, estamos acostumbrados a los mismos ingredientes y preparaciones. Por ello, les traigo mi Frappé Multibeneficios de Zanahoria y Naranja, un excelente antioxidante, cargado de vitaminas A,C, B y calcio, es un reductor de grasas y colesterol, excelente digestivo, y además ayuda a nuestro sistema inmunológico y nervioso. Múltiples beneficios con la combinación de estos ingredientes.
Ingredientes:
-1 Zanahoria grande
-Zumo de 3 naranjas (1 taza)
-Jengibre
-3 Cucharadas de Avena
-1 Limón
-Hielo
En esta preparación de tanto preguntar y buscar, decidí realizar esta combinación de ingredientes tomando en cuenta los beneficios que trae a nuestro organismo el consumir cada uno de éstos . A continuación les describo cada uno de los beneficios de los ingredientes utilizados.
La zanahoria
Es un alimento versátil que se puede combinar con cualquier otra fruta o vegetal para disfrutar al máximo de sus beneficios, está cargada de vitamina A, previniendo la ceguera nocturna; es antioxidante y ayuda a desintoxicar nuestro organismo, también tiene minerales esenciales, incluyendo el potasio, que ayuda a prevenir la degradación de las células, por lo que consumirla mantiene su piel brillante y saludable. Debido a la presencia de muchos antioxidantes, la vitamina A, la vitamina C y la vitamina B-6 colectivamente pueden ayudar a proteger el sistema del daño de los radicales libres, previniendo así el cáncer
(link). Increíble todos los beneficios de la zanahoria, no?
Naranja
Una de las más importantes pero desconocidas propiedades de esta fruta es que tiene bajo índice glucémico, por lo que es una de las frutas aconsejadas para la prevención de la diabetes, el más conocido de sus beneficios es su alto contenido en vitamina C que estimula la producción de glóbulos blancos y contribuye a reforzar el sistema inmunológico. También contiene antioxidantes que mantienen una piel sana y reduce los signos de la edad, además su alto contenido en fibra, prolonga la sensación de saciedad. Protege los huesos y dientes, pues son ricas en calcio. Su consumo ayuda a reducir la absorción de grasas y a bajar el colesterol y la tensión; tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que es beneficiosa para las personas con artritis. Su consumo es favorable para prevenir el cáncer y también el buen funcionamiento del sistema cardiovascular
(link).
La Avena
Como sabemos es uno de los cereales por excelencia, baja el colesterol, estimula la glándula tiroides, que participa en el metabolismo de las grasas. Estimula la actividad del páncreas, y es una fuente de energía de asimilación lenta, y de fibra, por lo que controla los niveles de azúcar. Uno de sus beneficios poco conocidos es que equilibra el sistema nervioso, la vitamina B1, el calcio y los alcaloides refuerzan el sistema nervioso a la vez que favorecen la capacidad para relajarse, concentrarse y prevenir el agotamiento mental. Es una digestiva por excelencia, es útil en caso de gastritis, estreñimiento o diarrea y flatulencias
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Jengibre y Limón
La combinación de estos dos elementos trae beneficios a la salud como: combatir la indigestión y la acidez estomacal, mejorar la concentración, mejorar la salud de la piel, reduce la caspa y el pelo seco. También estos dos elementos estimula el metabolismo para saciar el hambre por lo que ayuda a perder peso; fortalece el sistema inmunológico, y alivia la tensión, reduce el estrés y el colesterol
(link). ¡Que buena combinación estos dos ingredientes!
Preparación
Paso 1: Después de lavar muy bien nuestros ingredientes con agua y jabón, procedemos a pelar y picar la zanahoria y el jengibre en cuadros pequeños y extraemos el zumo de las 3 naranjas, esto lo puedes hacer con un extractor o manualmente, yo lo hice manualmente y extraje todo, recuerda extraer las semillas de la naranja, pues éstas tienden a amargar.
Pelando la zanahoria
Picando la zanahoria pelada
Extrayendo el zumo de las naranjas
Ingredientes listos para el batido
Paso 2: Colocamos los tres (3) ingredientes en la licuadora y licuamos muy bien hasta que tengamos una mezcla homogénea. En este paso, dependiendo de nuestro gusto, podemos agregarle un poco más de agua o el zumo de otra naranja para que quede un poco más líquido. A mí me gusta espeso, y como es un frappé debe quedar así.
Colocando la zanahoria en la licuadora
Agregando el jengibre
Agregando el zumo de las naranjas
Licuando. Batido 1
Paso 3: Luego del primer batido, agregamos la avena y los trozos de hielo y volvemos a licuar un poco. Colocamos tres gotas de limón al servir, intensificará su sabor en ese momento.
Agregando la avena
Agregando el hielo
Licuando. Batido 2.
Agregando gotas de limón al jugo después de servido.
Y así de fácil, ya está listo nuestro delicioso Frappé Multibeneficios de Zanahoria y Naranja, ideal para tomarlo como desayuno y merienda, también lo puedes acompañar para tus comidas fuertes, su sabor es muy rico, puedes endulzarlo con miel o papelón, para que no le quites lo saludable con azúcares refinadas y a los niños les encantará.
Frappé Multibeneficios de Zanahoria y Naranja
Chicas,
@marielismartinez @elialopez @miyexi @isauris, anímense a preparar su batido saludable ycuéntenos de sus beneficios! Saludos a todas y un abrazo cargado de energía.
Que buena propuesta amiga, muy saludable de hecho.
Hoolaa... Sii, súper genial! Saludable, nutritivo y delicioso.
Buena receta se ve además de saludable y sabroso
Así es, amiga. Muy rica es
Muy buena la bebida , la presentación final te quedó genial 👍👏 suerte en el concurso
Gracias, mi amor... Es muy rica!
Saludos! 🎈
Hola amiga @kpbermudez muchas gracias por la invitación, veré si me animo a participar 😊. Me gustó mucho tu post y la excelente preparación de bebida super nutritiva, Saludos ☺️👍
Hoola! Animate, amiga! Graacias, es una bebida muy rica y nutritiva, con muchos beneficios a nuestro organismo.