CONCURSO | Reto de cocina: cocine su plato tradicional | Arroz con Pollo 🌁🍤🍴
En esta oportunidad les compartiré un Arroz con pollo Plato muy popular y Tradicional en Venezuela, el cual tiene variaciones según el estado en donde lo preparen. En Venezuela comun mente cuando hay grandes reuniones se prepara arroz con pollo, mi abuela tenia la particularidad de prepararlo tipo aguado a mi me encantaba.
** Ingrediente **
- 10 Piezas de Pollo
- Cebollin
- Ajo Porro
- Arroz
- Cebolla
- Aji
- Salsa Inglesa
- Salsa de Soya
- Salsa de Ajo
- Sabroseador
- Sal
- Onoto
- Aceite
** Preparación**
Lo primero que realice fue picar Cebollin, ajo porro, cebolla, ají y reservar
Una vez picado el aliño limpie el pollo y procedí a sazonar con la salsa, ing.lesa, salsa de soya, salsa de ajo, sabroseador y sal
Procedí a dorar un poco el pollo en el sarten en 1/2 taza de aceite bien caliente
En la misma sartén sofreí el Cebollin, ajo porro, cebolla, ají.
Introduje el arroz y mezcle muy bien. Agregue un poco mas de las salsas.
Después agregamos el agua, rectificamos el sabor agregamos el onoto para dar color al arroz.Deja cocinar a fuego medio y tapado durante 20 minutos. Luego revisamos nuevamente para evitar que se pegue, rectificamos nuevamente el sabor y dejamos unos minutos mas. Evita que el aguase seque por completo si quieres un arroz un poco húmedo recuerda que después de apagado el arroz seguirá secándose.
Esperas uno segundos y a servir. ¡Buen Provecho!
Espero que mi publicacion haya sido de su agrado. Invito a participar @adonisr @marito74 y @mavibauza. Aquí les dejo el Link del concurso
CC:
@ svm038
@saracampero
Se ve delicioso, te invito a visitar mi blog @eliderojas 🙏
Muchas gracias @eliderojas
Esta comida es algo muy tipico entre las familias Venezolanas, se muy rico.
Ciertamente amiga. Gracias
https://twitter.com/Karlajaend/status/1410309856402235398?s=20
El arroz se ve delicioso y ciertamente está receta es algo tradicional en nuestras mesas.
Saludos suerte en el concurso.
#affable
#venezuela
Muchas gracias amiga
Se me despertó el apetito amiga @karla-jaen. Gracias por la invitación, pero paso. Tal vez en estos días me animé a cocinar. 🤭 Éxito en el concurso.
Jajaja gracias. Animate.
Que rico el arroz con pollo es uno de mis platos favoritos. Suerte mi linda.
Muchas gracias @nacy0
Hola amiga, se ve muy delicioso el arroz con pollo a mi me encanta.
Gracias por la invitación, espero que me dé tiempo de participar.
Ahora me dieron ganas de preparar uno :)
Un abrazo.
Muchas gracias amiga. Espero que sí te de tiempo. Bendiciones 🙏
That's interesting way of cooking chicken and rice. Must be delicious.
Thankyou for your participation.
All the best.
Que rico amiga, suerte en el concurso 🤞
Muchas gracias linda