Hello Steemian’s!

Bagaimana kabar kamu hari ini? semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia ya!

Salam buat sahabat saya @svm038 dan @nadiaturrina. Senang sekali rasanya dapat bergabung di komunitas hebat ini tentunya dengan kembali membagikan berbagai hal bermanfaat di @steemwomensclub ❤️

Nah, kali ini saya ingin membagikan resep salah satu menu makanan khas daerah saya yaitu Aceh, Indonesia yang sederhana dan menjadi favorit keluarga yaitu SAMBAL TERONG yang pastinya dapat menggugah selera makan apalagi jika disantap dengan nasi hangat.

Biasanya kami memasak menu sambal terong saat hujan turun sehingga memanfaatkan menu sayuran yang ada di kulkas. Kebetulan kami sekeluarga adalah pecinta sayuran dan buah. Bukan makan namanya jika tak ada sayur yang menjadi teman nasinya hihi 😅

Nah, berikut akan saya tampilkan cara membuat sambal terong yang sehat dan lezat pastinya.

Bahan-Bahan:

• buah terong (secukupnya)

• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
  -15 cabe keriting merah
• 5 cabe rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)

• 1 sdt gula pasir
• 1/2 butir gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 gelas kecil Air

Cara Membuat:

• Cuci bersih terong, potong-potong berbentuk persegi panjang.

• Giling kasar cabe merah, cabe kecil, tomat, bawang merah, dan bawang putih

• Panaskan minyak

• Tumis bumbu yang sudah digiling, masukkan gula dan garam lalu tambahkan air sedikit

• Masukkan terong yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam tumisan bumbu lalu aduk rata dan tunggu hingga bumbu mengental

• SAMBAL TERONG siap disajikan

Demikian resep SAMBAL TERONG dari saya, semoga bermanfaat bagi sahabat steemwomens semuanya 🤗❤️

Terimakasih kepada @steemwomensclub seluruh steemian cantik yang saling mendukung ❤️🙏

Best Regards,

@fwinanda

About me

---