Dinámica diaria/ sábado de recetas, 🍅Salchichas en Salsa de Tomate🍅 by, @andrea89

Que gusto participar con ustedes en las dinámicas diarias, que nos permiten intercambiar consejos y buenas recetas, en mi participación de la dinámica de hoy sábado les quise compartir mi receta de unas exquisitas salchichas que te encantaran.

_{Imágen propia editadas en photo Collage maker}

Si eres fanático de los embutidos y más aún de éstas salchichas brasileras que han llegado a Venezuela para facilitarnos los almuerzos, entonces te invito a preparar mi receta. Acá te cuento cómo las preparó de una manera práctica y rápida.

Materiales:

• 5 salchichas.
• 1 cebolla mediana.
• 1 ají.
• 2 dientes de ajo.
• 1 tomate.
• 3 cdas de salsa de tomate.
• 50 ML de aceite vegetal.
• 1/2 cdta de onoto molido.
• Sal al gusto.

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Procedimiento: 👩🏻‍🍳

🍅 cortamos y en ruedas y sofreimos las salchichas en aceite con un diente de ajo triturado y el onoto.

🍅 A parte cortamos los aliños y los colocamos en la licuadora con una taza de agua, licuamos hasta obtener un jugo de todo, incluyendo el tomate.

🍅 Cuando las salchichas estén perfectamente selladas Vertemos el jugo de aliños y colocamos la sal a nuestro gusto.

🍅 Unos minutos después podemos agregar la salsa de tomate, dejamos hervir hasta obtener una salsa espesa.

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🍅 Una vez lista nuestra salchichas en salsa de tomate la servimos con la mejor combinación, espaguetis 🤤

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Finalmente les presento el resultado de ésta exquisita salchichas.

_{Imágen propia}

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Consejos que pueden ayudarte

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👩🏻‍🍳 ¿Que hacer si mi Salsa de tomate es muy ácida?
Descuida, no pasa nada, puedes corregir la acidez con un poco de azúcar.

👩🏻‍🍳 ¿Por que es importante sofreir las salchichas?

No querrás unas salchichas con textura cruda así que lo mejor será sellar el embutido antes de agregar el jugo de aliños.

👩🏻‍🍳 ¿Puedo darle otro sabor adicional a la salsa?

Si, claro! Es tu gusto jeje y puedes agregarle hojas de laurel y ésto le dará un toque a salsa napolitana. 😋

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Amigas, ésta ha sido mi participación el día de hoy espero les guste, me despido de ustedes con mucho cariño. Hasta la próxima!!! 💜

👩🏻‍🍳Soy @andrea89👩🏻‍🍳

Todas las fotografías 📷 son propias, tomadas exclusivamente para éste post.

El 15% de mi post va para la cuenta @steemwomensclub
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