Special cook Marco's tenderloin steak 좋은 요리 마르코 ☆☆☆☆☆
원주에 괜찮은 요리사가 있는 레스토랑 소개합니다.
마르코
photo by @raaah
오늘은 특별히 휴가다녀온 기녕으로
무화과조림이 나왔습니다.
채끝스테이크
라따뚜이와 함께 나온 스테이크가 아부 주드럽습니다.
트러플 향이 훅 풍기는 트러플오일파스타
아주 특별한 맛입니다. 다음에 또 먹어야지 했습니다.
딱새우 오징어 먹물 파스타
의외로 토속적 간장 맛과 딱새우가 어우러지는 맛인데 기대한 맛은 아니었습니다.
해물 토마토 파스타
이주 신선하고 맛있습니다.
관자스테이크
또 먹다가 찍고 말았네요. 관자가 입에서 부드럽게 살살 녹아버립니다.
소스도 품위있고...
포크스테이크
돼지고기로도 이런 고급스런 맛을 낼수 있군요
묘한 씨앗과 향신료가 후추등 소스와 함께 ....
트러플오일 파스타
3대진미 향로버섯의 향이 이런것이었군요
호불호가 갈리는 향이라고는 하나 저는 아주 맛있습니다.
토마토 리조또
잘 안보이시죠?
새우와 방울토마토가 듬쁙 들어있습니다. ^^
토마토 파스타
파스타는 기본 알덴테로 고소하고 해산물은 풍성합니다. 한 젓갈에 하나씩은 넉넉히
치킨 스테이크
이것은 좀 호 불호가 있을수 있어보입니다. (유일하게)
렌틸콩 베이스의 인도에서 맛본 카레맛이 가미된 소스가 바닥에 넉넉한데
닭고기를 뜯어 소스에 찍어먹습니다. 와인 안주로 넉넉합니다. ^^
살짝 가격이 높습니다.
실내도 깔끔
치악산 아래 마르코
쉐프 마르코씨가 유럽각지를 돌아다니며
다양한 요리를 공부했다고합니다.
각종 요리대회에서 수상한 기록도 있고...
공기도 좋고 햇빛도 좋아요
주차장도 넓고
요즘 한적하네요....아이들이 자주 이용하는
나무 그네에 앉아 30분 썬텐하다 왔습니다.
조금만 올라가면 #석경사 #원천석묘역 #치악산둘레길
등 300년 소나무숲이 즐비합니다.
이럴때일수록 마스크보다는 면역력!!
잘먹고 운동하고 햇빛쬐고 ...
주소:강원도 원주 행구동 석경길
주방장이 마르코 폴로~ 인가욥? ㅎㅎ
채끝스테이크 한입만 주세요? 혼자만 드시고...ㅠ
네 주방장이 마씨 ㅎ
와... 원주 한 번 가야겠어요. 다음 평점도 높은 편이네요!!
Everything looks excellent, I want to go to that restaurant. Thanks!
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