You are viewing a single comment's thread from:
RE: "Variante di Panzanella con pomodorini e avocado" | "Panzanella-like dish with tomatoes and avocado" - THE BEST FOOD POST [ITA-ENG]
Se ti trovassi di fronte a un tavolo a ordinare Panzanella, ricordati tuttavia che potrebbero portarti qualcosa di molto diverso, per esempio una specie di ammasso di pasta lievitata fritto in olio bollente.
E infatti io avevo pensato subito ad una specie di calzone 😅, ma direi che questa ricetta è molto più sana, veloce ed indicata in un periodo in cui le temperature cominciano a salire.
Penso che la proverò, anche se non sono un grande fan dell'avocado, magari potrei sostituirlo con dei cubetti di formaggio tipo Emmental, che dici potrebbe starci bene?
Eh, anche io non la conoscevo fino a una manciata di anni fa, fin da bambino pensavo alla panzanella come pasta fritta da farcire. Per quel che riguarda l'Emmental, penso di sì, alla fin fine è un'insalatona, ci si può sbizzarrire con tutto quello che salta in mente e procedere "a gusto". L'avocado crea un po' di cremina, l'Emmental magari rimane più compatto, ma penso che con qualche pomodorino in più o con un filo d'olio aggiuntivo riesci a bilanciare.
E grazie per esserti fermato sul mio blog :)
We support quality posts anywhere and any tags.
Curated by : @fantvwiki
Thank you!