고구마 맛있게 찌는 방법
고구마 쪄먹어 보자
고구마를 맛있게 찌는 방법은 다음과 같습니다.
1.먼저, 고구마를 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 벗기지 않고 찌는 것이 맛과 영양에 좋습니다.
2.냄비에 물을 넣고 찜기를 올려줍니다. 물은 고구마가 잠기지 않을 정도로 적당히 넣어줍니다.
3.찜기에 고구마를 올려줍니다. 이때, 고구마의 크기와 양에 따라 찌는 시간이 달라질 수 있습니다.
4.뚜껑을 덮고 센 불에서 10분 정도 끓여줍니다.
5.10분 후, 불을 중불로 줄이고 20분 정도 더 끓여줍니다.
6.젓가락으로 찔렀을 때 부드럽게 들어가면 다 익은 것입니다.
7.다 찐 고구마는 한 김 식혀서 드시면 더욱 맛있습니다.
고구마를 찌는 방법은 간단하지만, 고구마의 크기와 양, 물의 양, 불 조절 등에 따라 맛과 식감이 달라질 수 있습니다. 자신의 취향에 맞게 조절하여 맛있게 즐겨보세요.