한국의 음식 소개 시리즈-l6 : 부대찌게
한국어 (Korean)
부대찌개는 한국 전쟁 후 미군 기지 주변에서 남은 음식 재료로 만들어진 요리입니다. 주로 햄, 소시지, 베이컨, 콩, 김치 등을 넣어 매콤한 국물과 함께 끓입니다. 부대찌개는 한국의 독특한 퓨전 음식으로, 고기와 채소가 풍부하게 들어 있어 매우 영양가가 높고 맛있습니다. 많은 사람들이 친구나 가족과 함께 먹는 즐거운 식사로 즐깁니다.
영어 (English)
Budae Jjigae, or army stew, is a Korean dish that originated after the Korean War using leftover ingredients from US military bases. It typically includes ham, sausage, bacon, beans, and kimchi, cooked in a spicy broth. Budae Jjigae is a unique fusion dish in Korea, rich in meat and vegetables, making it very nutritious and delicious. It is often enjoyed as a fun and communal meal with friends or family.
중국어 (Simplified Chinese)
部队锅是韩国战争后用美军基地剩余食材制作的韩式料理。主要包括火腿、香肠、培根、豆类和泡菜等，并在辛辣的汤中煮制。部队锅是韩国独特的融合菜肴，富含肉类和蔬菜，非常营养美味。许多人喜欢和朋友或家人一起享用这道有趣的共餐。
일본어 (Japanese)
プデチゲは、朝鮮戦争後、米軍基地の残り物の食材を使って作られた韓国料理です。主にハム、ソーセージ、ベーコン、豆類、キムチなどを辛いスープで煮込みます。プデチゲは韓国の独特なフュージョン料理で、肉と野菜が豊富に含まれており、栄養価が高く美味しいです。多くの人々が友人や家族と一緒に楽しむ楽しい食事として愛されています。
스페인어 (Spanish)
Budae Jjigae, o estofado del ejército, es un plato coreano que se originó después de la Guerra de Corea utilizando ingredientes sobrantes de las bases militares estadounidenses. Generalmente incluye jamón, salchichas, tocino, frijoles y kimchi, cocidos en un caldo picante. Budae Jjigae es un plato de fusión único en Corea, rico en carne y vegetales, lo que lo hace muy nutritivo y delicioso. A menudo se disfruta como una comida divertida y comunitaria con amigos o familiares.
포르투갈어 (Portuguese)
Budae Jjigae, ou ensopado do exército, é um prato coreano que se originou após a Guerra da Coreia, utilizando ingredientes restantes das bases militares americanas. Geralmente inclui presunto, salsicha, bacon, feijão e kimchi, cozidos em um caldo picante. Budae Jjigae é um prato de fusão único na Coreia, rico em carne e vegetais, tornando-o muito nutritivo e delicioso. Muitas vezes é apreciado como uma refeição divertida e comunitária com amigos ou familiares.
독일어 (German)
Budae Jjigae, auch Armeeeintopf genannt, ist ein koreanisches Gericht, das nach dem Koreakrieg unter Verwendung von Resten von US-Militärbasen entstand. Es enthält typischerweise Schinken, Wurst, Speck, Bohnen und Kimchi, die in einer scharfen Brühe gekocht werden. Budae Jjigae ist ein einzigartiges Fusionsgericht in Korea, reich an Fleisch und Gemüse, was es sehr nahrhaft und lecker macht. Es wird oft als geselliges Mahl mit Freunden oder der Familie genossen.
프랑스어 (French)
Le Budae Jjigae, ou ragoût de l'armée, est un plat coréen qui a vu le jour après la guerre de Corée en utilisant les ingrédients restants des bases militaires américaines. Il comprend généralement du jambon, des saucisses, du bacon, des haricots et du kimchi, cuits dans un bouillon épicé. Le Budae Jjigae est un plat fusion unique en Corée, riche en viande et en légumes, ce qui le rend très nutritif et délicieux. Il est souvent apprécié comme un repas convivial et amusant entre amis ou en famille.
러시아어 (Russian)
Пудэ ччигэ, или армейское рагу, — это корейское блюдо, которое появилось после Корейской войны, используя оставшиеся ингредиенты с американских военных баз. Обычно в него входят ветчина, колбаса, бекон, бобы и кимчи, приготовленные в остром бульоне. Пудэ ччигэ — уникальное фьюжн-блюдо в Корее, богатое мясом и овощами, что делает его очень питательным и вкусным. Оно часто наслаждается как веселая и общительная трапеза с друзьями или семьей.
이탈리아어 (Italian)
Il Budae Jjigae, o stufato dell'esercito, è un piatto coreano che ha avuto origine dopo la Guerra di Corea utilizzando gli avanzi delle basi militari americane. Di solito include prosciutto, salsiccia, pancetta, fagioli e kimchi, cotti in un brodo piccante. Il Budae Jjigae è un piatto unico in Corea, ricco di carne e verdure, rendendolo molto nutriente e delizioso. È spesso apprezzato come pasto divertente e comunitario con amici o familiari.
아랍어 (Arabic)
بوداي جيجاي، أو حساء الجيش، هو طبق كوري نشأ بعد الحرب الكورية باستخدام المكونات المتبقية من القواعد العسكرية الأمريكية. يتضمن عادةً لحم الخنزير، النقانق، لحم الخنزير المقدد، الفاصوليا، والكيمتشي، ويُطهى في مرق حار. بوداي جيجاي هو طبق اندماج فريد في كوريا، غني باللحوم والخضروات، مما يجعله مغذيًا ولذيذًا للغاية. يُستمتع به غالبًا كوجبة ممتعة وجماعية مع الأصدقاء أو العائلة.
벵갈어 (Bengali)
বুদে জিজিগে হল একটি কোরিয়ান খাবার যা কোরিয়ান যুদ্ধের পরে মার্কিন সামরিক ঘাঁটি থেকে অবশিষ্ট উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল। এটি সাধারণত হ্যাম, সসেজ, বেকন, বিন এবং কিমচি অন্তর্ভুক্ত করে, মশলাদার ব্রথে রান্না করা হয়। বুদে জিজিগে হল কোরিয়াতে একটি অনন্য ফিউশন ডিশ, যা মাংস এবং শাকসবজিতে সমৃদ্ধ, এটি খুব পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু করে তোলে। এটি প্রায়ই বন্ধু বা পরিবারের সাথে একটি মজার এবং সম্প্রদায়ভিত্তিক খাবার হিসাবে উপভোগ করা হয়।
인도네시아어 (Indonesian)
Budae Jjigae, atau sup tentara, adalah hidangan Korea yang berasal setelah Perang Korea menggunakan bahan-bahan sisa dari pangkalan militer AS. Biasanya termasuk ham, sosis, bacon, kacang-kacangan, dan kimchi, dimasak dalam kaldu pedas. Budae Jjigae adalah hidangan fusi unik di Korea, kaya akan daging dan sayuran, menjadikannya sangat bergizi dan lezat. Hidangan ini sering dinikmati sebagai makanan yang menyenangkan dan komunal dengan teman atau keluarga.
베트남어 (Vietnamese)
Budae Jjigae, hay còn gọi là lẩu quân đội, là một món ăn Hàn Quốc xuất hiện sau Chiến tranh Triều Tiên, sử dụng các nguyên liệu còn sót lại từ các căn cứ quân sự Mỹ. Thường bao gồm thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói, đậu và kim chi, nấu trong nước dùng cay. Budae Jjigae là một món ăn hợp nhất độc đáo ở Hàn Quốc, giàu thịt và rau củ, làm cho nó rất bổ dưỡng và ngon miệng. Nó thường được thưởng thức như một bữa ăn vui vẻ và cộng đồng với bạn bè hoặc gia đình.