@mile16 / valles de tucutunemo / what3words
Hola mis apreciados amigos de esta cálida comunidad, hoy tengo el gusto de compartir con ustedes mi receta favorita de bistek, siempre que compramos bistek es para comerlos encebollados o solo a la planche, bueno yo no soy de comer carnes tan duras por ello una que otra vez los preparo de la siguiente manera, ven acompáñame en la preparación de esta gran y sencilla receta.
INGREDIENTES
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Carne de res (ganzo)
Cebolla
Cebollin
Aji
Calabacin
Salsa de soya
Sal al gusto (si desea condimente con pimienta)
PREPARACION
Para iniciar vamos a picar nuestros aliños en cuadritos muy pequeños, los vamos a sofreir un rato y luego agregamos nuestra carne picada en tiritas.
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Le agregamos la salsa de soya, esta salsa de soya que uso viene condimentada y sabor a champiñones por lo que al usarla no agrego mas condimentos, dejamos cocinar hasta que ablande la carne para agregar un poquito de sal, solo un poco ya que la salsa ya es saladita.
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En lo que este lo suficientemente blandita le colocamos la cantidad de calabacín deseada encima y tapamos por unos minutos a fuego lento para lograr que se cocinen un poco y aun queden aldentes.
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Apagamos el fuego y listo amigos ya tenemos una rica diferente y fácil receta para acompañar con lo que mas le guste, papas, yuca, arroz, particularmente la acompañamos en casa como ven en la imagen con calabacin.
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Gracias por leerme
Al ver la imagen no creí fueran calabacines pero se ven muy esponjosos y llamativos. Quiero hacer la receta para un almuerzo jjaja tu estilo y me parece que cocinas rico jajaj Saludos Mile.
Hola mi bella ! Muchas gracias, si porque no hay que dejar mucho los calabacines para que no terminen aguados jajja , espero te quede muy rica .
@mile16, jajaja comodida total yo no como carnes rojas, aunque si lo isiera sería asi con vegetales, picadita y además blandita.
Una receta deliciosa y nutritiva para desgustar con variedad de acompañantes.
Gracias por compartir tu deliciosa receta con los amigos de la comunidad.
Deseo pases un feliz día.
ajajaj hola apreciado amigo! así es mis dientes no toleran carne dura y para estar picando en el plato prefiero hacerla ya picada jajajaja, gracias por venir a ver mi receta querido amigo, muchas bendiciones para usted y su familia.
Que rica comida, me encanta todo lo que tenga vegetales y esa forma de cocción está muy buena para ablandar la carne.
Nota: Me abriste el apetito ... Jajajaja
Ajjajajajaj bueno me alegra que te guste, siempre subí recetas con temor porque la cocina no es mi fuerte así como ustedes jajaja.
Nota: Bueno vaya por carne y calabacines y a preparar. Jejejejejeje.
Gracias por venir a verla Cris! .
Mile bella, esa carne se ve muy muy rica, me encanta que le hayas puesto calabacín uuff me encanta porque agarra todo el sabor del guiso 😋
Jajaja sii bella y aprovecho el vapor de la carne para el calabacín. No quedó naaaadaa de eso aquí ajajjaj .
Hola amiga @mile16 que rico se ve ese bistec que preparas a tu estilo. me encanto tu receta.
Gracias mi linda idalia ! Me alegra que te guste, realmente quedan muy ricos. Gracias por venir a ver mi receta ☺️
Gracias por compartir es una receta de rápida preparación y muy nutritiva.
Así varias el menú 👍
Hola bella, si es super facil y rapida, aunque te confieso que ll que le da gran gusto es esa salsa de soya, la recomiendo es buenisima.
Hola Mile!
Que buen estilo para hacer bisteck!
Se ve delicioso!
Saludos.
Hola querida !
Muchas gracias me alegra que estés aquí y gracias por venir a ver mi receta .
Bonita presentación, un plato con colores vivos, foto de calidad y un platillo muy suculento. Veo que recomendaste una salsa de soya, la voy a buscar. Ahora te recomentare la salsa de ostras también de esa marca. Es exquisita.
Hola ! Gracias muchas gracias por sus palabras , y si he visto esa salsa la probaré también ya me dió curiosidad jejej
Gracias por tu alentador comentario.
la verdad nunca he preparado el calabacin con carne... siempre con pollo ya tengo una nueva receta gracias.
Hola ! Jejejje bueno en casa nos gusta más con carnes rojas de hecho este tipo de carnes el cuerpo las procesa mejor al consumirlas con vegetales, espero le quede muy rica y gracias por su valioso comentario.
Hola amiga tu receta se ve deliciosa aunque le cambiaría el nombre porque en el resultado final no vemos bisteck sino carne en tiritas, en casa se prepara asi porque tengo un niño de 4 años y una señora de 86 y picadita es la mejor opción, gracias por comñartir
Saludos!
Mi apreciada Karina, es cierto debí colocar algo como: bistek convertidos en tiritas jejeje, desde que usé brackets ahora todo lo como picadito jajjajaj, gracias bella por el apoyo .