Hola mis estimados amigos de #scouts, es un agrado para mi participar por primera vez en los jueves de cocina, correspondiente a las temáticas diarias propuestas pro la comunidad.

_{Imagen editada en Canva. Por:@jorgelac Diciembre/2021;Aruba.}

Algunos que han leído mis diarios yo trabajo en el área de cocina de un restaurante lavando platos, utensilios entre otras cosas, pero desde hace 1 mes medio estoy también en las mañana encargado de la producción de todos los alimentos; la producción es organizar, picar, cortar, pelar, rebanar y clasificar todos los productos y alimentos, el manager me permite hacer mi almuerzo, entonces para este día les presentare el palto que prepare, y que he aprendido en estos 7 meses en el restaurante.

Rissoto con Bisteck

Ingredientes.

• Rissoto.
• Aceite de Oliva.
• Ajo picado.

Para la Carne.

• Chipote.
• Ajo molido.
• Aliños.

Rissoto Crudo.

Sofriendo el Rissoto

Se vierte medio vaso de agua.

Preparación del Rissoto.

Se coloca a sofreír ajo con aceite, cuando ya esté caliente el aceite, se vierte el rissoto crudo y se deja sofreír hasta que se obtenga un color marrón, después se le echa la medida que le toca de agua dependiendo el rissoto que se coloque, se deja cocinar hasta que ya este blando.

Nota el rissoto es parecido al arroz pero más suave.

Cocinando el Rissoto

Preparando la carne, con el ajo y el chipote

Friendo la carne con aceite de oliva.

Preparación del bsiteck.

El bisteck picado al gusto de la persona, en este caso prepare dos grandes trozos para mi, los adobe con chipote, aliños, sal, y ajo molido, y por último se fríe con aceite de oliva.

Esperando se termine de secar el Rissoto

Listo mi plato para comer.

Buen provecho

Muchas Gracias amigos de Steemit.

Éxitos, que la bendición de Dios siempre los acompañe.

Todas las fotografías han sido tomados por mi teléfono Samsung A11

Sin quieren saber más de mi por aquí les dejo Mi Presentación