#club5050 Concurso: 👵Remedios de mi Abuelita 2da Edición 👵 @azulceleste
Saludos querida comunidad de Scouts y especialmente a @karianaporras por crear estos espacios que ayudan a las personas, especialmente en tiempos donde se hace necesario conocer más de remedios caseros, esos que la abuela recomienda. La flor de Jamaica es muy importante debido a sus propiedades curativas, previene malestares que usualmente ataca a los adultos, es rica en antioxidantes, evita la hipertensión y el colesterol… Esta planta puede consumirse de diferentes formas en té, entre otras, una de la que más me gusta es la mermelada, que a continuación presentaré…
Receta para la conserva de Jamaica o Hibiscus.
Ingredientes
• Flor de jamaica - 150 gr.
• Agua - 1 litro.
• Azúcar - 400 gr.
• Pectina - 4 gr.
Instrucciones.
- Hervir el agua agregar la Jamaica.
- Licuar las flores de Jamaica, agregar el agua de la cocción.
- Calentar esta mezcla con 250 gr. de azúcar, cocer por 10 minutos.
- Mezclar la pectina con el resto de azúcar. Agregar a la mezcla y cocinar hasta que tenga una consistencia espesa.
Recomendaciones de la cocina:
• Para distintas combinaciones puedes agregar pera, manzana o guayaba, cualquiera de estas frutas quedará muy bien con la jamaica.
• Utiliza esta mermelada para panes, como relleno de pasteles o para preparar empanadas u otros postres.
Imágenes fueron tomadas de pexels.com, editadas en PowerPoint...
Te invito a conocer mis inicios a través, del logro1:
Invito a mis amigos @leicorp1, @djpereira76, @uoid...
Gracias por visitar mi blog…
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Uhmmmm rica y sana mermelada...
La flor de Jamaica es exquisita, en té, jugo, almíbar, jalea y como vino. Muchos derivados de una flor, con alto contenido en vitamina C y hierro, es ideal para reestablecer la hemoglobina cuando una persona es afectada por el Dengue. Una Flor maravillosa amiga. Éxito en el concurso.
hasta el empaque esta bello con esa recetad e la abuela
Muy rica receta amiga, te invito a verificarte en nuestra comunidad y leer la normativa de la misma,en próximas publicaciones no olvides programar el 15% de tus recompensas a la cuenta @hive-181136