Esta receta que les voy a presentar es típica en varias zonas de mi estado específicamente en la Sierra Falconiana, la Negrita, las Dos Bocas, Mirimire y Coro querido.

_{Deliciosos|Foto tomada desde mi Samsung A20}

Es fácil, sencilla y económica de hacer, solo necesitamos 5 ingredientes básicos y que sin fácil de conseguir en todos lados.

Esta receta es ideal para desayunar con una taza café y para la merienda con una rica Malta bien fría.

La receta del cual les hablo es de los Deliciosos y divinos:

Mancarrones.

Para su elaboración necesitamos de los siguientes ingredientes:

• 1 coco mediano.
• 4 tazas de harina de Trigo.
• 1 panela.
• 2 cucharaditas de polvo para hornear.
• 1 tazita de aceite.

Indispensable:

• Amor.
• Ganas de que quede bien.
• Una sonrisa.

• Primer paso: Comenzamos disolviendo la panela en agua, la colocamos en una olla a fuego lento hasta que se disuelva completamente.

_{PASOS A SEGUIR|Foto tomada desde mi Samsung A20}

• Segundo paso: mientras esperamos que el agua de panela enfríe, comenzamos a cernir la harina poco a poco pasándola por el colador, aprovechamos de colocarle de una vez el poco para hornear.

_{PASOS A SEGUIR|Foto tomada desde mi Samsung A20}

• Tecer paso: cuando ya este fría el agua de panela, procedemos a colarla ya que por lo general siempre tienen residuos y algunas veces encontraras unas amiguitas llamadas abejas jajaja.
  Vamos batiendo poco a poco.

_{PASOS A SEGUIR|Foto tomada desde mi Samsung A20}

• Cuarto paso: rayamos el coco y se lo vamos agregando a la mezcla.

_{PASOS A SEGUIR|Foto tomada desde mi Samsung A20}

• Quinto paso: seguimos batiendo con la paleta de madera y le agregamos la tacita de aceite hasta que quede una mezcla homogénea.

_{PASOS A SEGUIR|Foto tomada desde mi Samsung A20}

• Sexto paso: colocamos la mezcla en la tortera, previamente enmantequillada y enharinada.

_{PASOS A SEGUIR|Foto tomada desde mi Samsung A20}

• Séptimo paso: la metemos al horno por 1 hora a baño de Maria.

_{PASOS A SEGUIR|Foto tomada desde mi Samsung A20}

ESPERAMOS QUE ENFRIÉ Y LISTO.

Ya podemos deleitarnos con un rico trozo de Mancarron.

_{Listo para comer|Foto tomada desde mi Samsung A20}

Si detallan la foto, pueden apreciar el lindo color que tomo gracias a la panela y los pedazos de coco.

Cabe destacar que la hice con mucho respeto y es un homenaje para todas esas abuelitas que venden Mancarrón en los pueblos de mi estado para mantener a su familia.

Espero les guste y que en algún momento se animen a preparar uno en su casa.

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