炸鸡

宅在家，想订份炸鸡🍗的外卖

老婆说外面的食物不太放心，所以上网看了一个菜谱给我弄了份韩式炸鸡

味道很棒！外皮又脆又香，内部嫩滑多汁，不输餐馆做的！

最主要加入了老婆满满的爱心🧡

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附上做法：
1️⃣鸡翅上划几刀，然后加入牛奶，盐，黑胡椒腌制一个小时以上。我用了蒜盐，更加的香。

2️⃣沥干牛奶，加入一勺面粉，一个鸡蛋拌匀。

3️⃣制作炸粉。面粉地瓜粉一比一混合。再加入盐，胡椒粉。

4️⃣鸡翅滚上炸粉，油热后炸至金黄。再次升高油温，复炸1-2分钟。

5️⃣两勺韩国辣酱。一勺半番茄酱，一勺蜂蜜，一勺蒜泥，一勺清水混合。倒入锅内至沸腾。

6️⃣加入炸鸡，快速翻炒。出锅。