😃在家请客吃饭太累了
我有一个在医院工作的好朋友,为人非常耿直,但凡我们有事麻烦她,她都热心帮忙,上周老大要去拔出长坏的乳牙,没有挂到号,朋友又麻烦口腔科的医生帮我们加了一个号,老大顺利拔了牙,我对这位朋友是非常欣赏和感激的,她骨子里就是那种热心肠,不像有的假朋友,平时聊天吐槽热乎得很,一旦有事找他(她),立马脸黑避而远之。
加上暑假我动手术也是找这位朋友帮忙联系的医生,说请人家一家吃饭还没落实,这周末有空,就请了医生朋友一家来家里吃饭,决定在家里吃饭一是因为朋友也是两个孩子,都还小,在家里吃更加健康卫生,而且我也知道医生朋友对饮食卫生要求比较高,她应该是更乐意在家里吃饭的。第二个原因,虽然在家里自己下厨很麻烦,花销也高,并不比外面餐馆花销低,但是在家里吃可以随意聊天很惬意。
但是请客吃饭真的巨累😫!早上七点半出门,买肉买菜一小时,两大口袋的货拉回家,就是一个重体力活,到家就开始先处理肉,棒子骨先泡盐水,又要给鸡肉花鲢鱼肉码料,解冻好的腊肉也要下锅煮开,还要洗一大堆素菜……
等我忙到十二点,罗氏虾做好了,棒子骨汤煲好了,也做好了酸菜鱼、小煎鸡两个大菜,才发现自己忙晕了,还没煮米饭🤪🤪
手忙脚乱,把蒜苗腊肉和番茄炒蛋也炒好了,接近一点,朋友接到孩子到家,终于开饭了,我也终于可以坐下好好休息,自己搞的一桌菜都忘了拍照,吃到快结束才想起补拍一张……
吃到三点,客人走了,老公送客人去了,我又开始把餐厅和厨房收拾一通,这次还好,小朋友比较乖,没有把家里搞得像强盗来过一样。
每次在家里请客做完饭菜后,我都骂自己自讨苦吃,结果下一次,我还是会选择在家吃,我觉得自己还是很享受下厨的乐趣!
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