En realidad las he probado todas y no sabría por cual decidirme, todas son exquisitas y le vienen bien a la pasta a la hora que sea, uno de mis hijos prefiere la salsa al pesto, mis otros dos hijos le gusta la salsa de vegetales, y por supuesto no le puede faltar su quesito rallado y su salsa ketchup, si cocino yo los trato de complacer por turnos jajaja, yo preparo pasta con pollo, con carne molida, salsa de vegetales, salsa boloñesa, con albóndigas, en salsa de mariscos y el tradicional pasticho lo hago casi todos los fines de semana generalmente cuando estamos toda la familia reunida, esto es lo que más me gusta de comer pasta, qué podemos inventa, hacerla de diferentes maneras y siempre queda deliciosa.

🍝Que significa para ti la expresion "me gusta la pasta al dente"

Una expresión excelente, así nos gusta a todos en casa, la pasta al dente, no hay nada más desagradable qué una pasta pasada de cocción, queda toda empelotada como se dice, es desagradable al paladar, podemos decir que una pasta al dente es cuando​ la pasta queda firme, pero no muy dura, sino en el punto exacto, esta expresión la usan mucho los italianos y significa «al diente», o sea lista para degustar.

🍝Que piensas de algunas premisas que apoyan que la pasta, es potente contribuyente a la obesidad y enfermedafes como la diabetes?

Como todo en la vida hay que saber comerlo y en las cantidades normales porque por supuesto que todo en exceso puede ser dañino al organismo. Estamos hablando de un carbohidrato qué si lo comes en cantidades exageradas te puede hacer daño y también influye mucho lo que le agregamos en mi humilde opinión hay que tratar de hacer la pasta con salsas los más sanas posibles, si grasas exageradas, sin esos excesos de mayonesa, a muchas personas les encanta con mucha mayonesa y eso por supuesto no es muy sano, se les puede agregar vegetales, carnes, pollo, así la hacemos más sana y por supuesto bajarle a las cantidades, esto es muy importante. Todo en la vida debe tener un equilibrio, además es muy recomendable también hacer alguna actividad física, porque llevar una vida sedentaria nos hace daño a todos y así, no comamos pasta, podemos desencadenar cualquier tipo de enfermedad por la falta de el ejercicio y eso es innegable.

🧑‍🍳Hagamos una Pasta con albóndigas :🍝

Para ello vamos a necesitar, medio kilo de pasta larga, 1/2 Kilo de carne molida, 1 huevo 🥚, pan rallado, cebollin, ajos, perejil, sal al gusto,salsa de soya. Para la salsa de las albóndigas necesitamos 1 Tomate 🍅 grande, y una cebolla, pasta de tomate, queso parmesano (Opcional)

Comenzamos por adobar nuestra carne y le agradamos todos los aliños picados, el huevo 🥚 y el pan rallado y revolvemos todo y luego armamos las bolitas de carne y la llevamos a freír. Cuando ya estén listas reservamos y hacemos nuestra salsa para las albóndigas, en un sarten sofreimos ajos, y la cebolla, luego agradamos el tomate dejamos unos minutos, agradamos pasta de tomate 🍅 y queso parmesano, en este momento le agradamos nuestras albóndigas y las dejamos hervir por 5 minutos le agradamos queso parmesano y listo.

En una olla ponemos agua a hervir y le agradamos la pasta larga, y revolvemos y la dejamos hervir, al pasar al menos 5 minutos, la probamos qué este al dente y la apagamos, colamos nuestra pasta, yo le coloco un cuadrito de mantequilla, (es opcional) Y listo servimos nuestra pasta con albóndigas, le agradamos queso y salsa de tomate, esto también es opcional, sino lo desean no lo hagan igual queda deliciosa.

_{Pasta con albóndigas @zulay7059}

Hasta aquí mi participación en este hermoso Challenge : "Celebro a la pasta con sabor y amor". Aprovecho para invitar a mis amigas @mvchacin, @yelitzac , y @mariami. Aquí les dejo el link. (SEC | S13-W2: "Celebro a la pasta con sabor y amor" 🍝)

Gracias por tomarte un momento de tu tiempo tan valioso para leer mi post, votar y comentar. Dios te bendiga. Un abrazo 🤗

Quieres conocer un poco más de mi? Esta soy yo.(@zulay7059)

📸Nota: Todas las fotos utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53