Receta del Día // Enrrollado de Carne // 🌯

yolyve (63)Iron Chef / CLUB5050in Steemit Iron Chef • 18 hours ago

Un cordial saludo a todos mis compañeros Steemians de Steemit iron-chef haciendo mi participación en está dinámica propuesta por nuestra querida amiga @mvchacin en esta ocasión les traigo un pequeño enrrollado de Carne.

Un miércoles de lluvia aquí en mi ciudad con un clima muy sabroso me gusta cuando está el día así lluvioso... a mi hijo le sobró carne molida ya preparada de las hamburguesas que hizo el martes en la noche la voy a utilizar haciendo un enrrollado con esa carne.

Mis ingredientes

• Carne molida... En mi caso ya la tengo preparada
• Zanahoria
• Huevo sancochado
• Queso rallado
• Ajo porro
• Cebollín
• Silantro
• Ajo

Pasó 1

Agarró un pedazo de papel de aluminio y extiendo mi carne bien extendida seguidamente colocó en una taza el ajo, el cebollín, el silantro, el ajo porro, y mantequilla ligó todo y lo extiendo sobre la carne, colocó mi zanahoria, el huevo sancochado y el queso rayado así se ve.

Pasó 2

Enrrollo mi carne de forma cilíndrica y la envuelvo en el mismo papel de aluminio me aseguro de que quede bien apretado para no correr el riesgo de que se llegue a desarmar prendo el horno a 180c° para ser metido en el horno por 35 minutos.

Pasó 3

Pasado los 35 minutos sacó y retiró el papel de aluminio por arriba le agregó un poquito de salsa agridulce que tenía en la nevera, lo vuelvo a meter al horno por unos 10 minutos pasado los 10 minutos apagó el horno y sacó mi enrrollado, lo picó sebe súper bien.

^{Sacando mi enrrollado del horno.}

^{Una muestra de mi enrrollado picado si como se ve sabe está súper rico 😋}

Cómo ya les comente un día bastante fresco con esa rica lluvia que cayó que hizo que me antojara de unas ricas yucas fritas para acompañar mi plato.

Todas las fotos son de mi propiedad tomada con mi teléfono tecno pova exclusivamente para Steemit.

Así culminó mi participación en este día esperando sus comentarios, como siempre dejándoles mi cariño mis bendiciones gracias por leer y apoyar mis post invitando de una vez a

@zory23
@yenny47
@yonaikerurso

Dejando mi apoyo a @steemit-ironchef del 10% @null 25 %