Hola mi bello equipo de chefs en #steemitironchef, un abrazo fraterno desde la distancia.

Una vez más con ustedes para compartir un arte innovador en esta temporada 9/1, con un menú muy creativo. Espero sea de su agrado.

Pero antes voy invitar a las amigas @solperez @graceleon y @astilem las cuáles son expertas chefs y aquí le dejo el link concurso para guiarse.

Arte en la comida

El arte en la comida que comencé hoy a preparar fué un menú especial con la ayuda de mi esposo y mi hija @orios, para poder terminar a la hora establecida y ella pudiera comer antes de irse a trabajar. Así que, el almuerzo fué el siguiente: Pasta, frijoles bayos, tajadas de plátanos maduros, pescado salado esmechado.

Lo primero que realicé fué poner en remojo el pescado salado(dorado), luego lavé los frijoles para que fuera ablandando en la arrocera, mi esposo picó los aliños y condimentos(ajíes dulces, cebolla, ajo, cúrcuma,caldo de pollo, sal, onoto, orégano chiquito, culantro) luego que hirvió el pescado lo coló y dejó reposar.

Mientras mi hija, me ayudó freír las tajadas de plátano e hizo la pasta, yo estaba de supervisora porque mi nieto Ethan no me permitía, además tengo un dolor en un costado que hasta compresa de hielo y calor me coloqué y nada que el dolor cede, aún estoy escribiendo con tál malestar(conozcame en mi Logro 1🤗❤️

De tál manera que, al finalizar de elaborar todo este menú, con apoyo y colaboración de mi gente(ayudantes de cocina) me dispuse a servir a cada uno de los comensales, mis niet@s, Emanuel, Juliette, Dailchell, mi esposo Omar, @orios y mi persona, también serví para mi nieta @dairios que se encuentra trabajando y mi hermano Ramón.(aparté)

El menú quedó exquisito y ahora le mostraré la innovación del plato para la exposición de éste concurso.

^{Foto: Arte en la comida|@venturabogarin|Bolívar Venezuela.}

En éste plato hice un arte con este menú de colores crema, marrón, anaranjado, amarillo y rojo, la cuál se observa un corazón alegre y sonriente de oreja a oreja.

^{Foto: Arte de corazón sonriente|@venturabogarin|
Bolívar Venezuela.}

De igual manera, pueden observar el mismo corazón sonrojado de emoción, sin percatarse que muy pronto será consumido y devorado por tan bella expresión con los alimentos utilizados para innovar este arte.

^{Selfie, arte de comida|@venturabogarin|Bolívar Venezuela}

De ésta manera, culmino con la exposición del arte de este menú decorativo y hermoso, en esta hermosa Selfie, exclusivamente para el Challenge de la temporada 9-1.

Muy contenta por haber participado en éste Challenge de arte en las comidas, por aquí mis apreciadas chefs. Esperando sus visitas, comentarios y sus apoyos. Hasta pronto. Dios les bendiga más.🤗❤️.

^{banner diseñado en canva por @venturabogarin.}

Las imágenes son diseñadas en canva por mi y las fotografías también, utilizando el teléfono tecnogk5.