Mis utensilios básicos de cocina son: el colador de café con su jarra, el budare, una olla de peltre con su tapa, un caldero con su tapa, un cuchillo de sierra, un cuchillo afilado, una tabla para picar, una piedra para machacar, cubiertos y platos.

Los utensilios especiales que me ayudan a simplificar la vida al momento de cocinar son el pica todo y la licuadora. Ambos son mis favoritos.

En la licuadora preparo los jugos de guayaba, la merengada de cambur y la limonada de concha de limón. También hago las cremas de auyama y espinaca, la salsa de tomate para la pasta, la leche de avena y almendras, la mezcla para panquecas el quesillo y tortas. Casi es un ayudante de cocina.

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^{Mi selfie con la licuadora}

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En el pica todo, hago la ensalada de repollo y zanahoria estilo restaurant Arturo, también pico los aliños de diferentes tamaños para los guisos de carne y vegetales, o para aliñar sopas, arroz y granos. Me es muy útil cuando hago las croquetas de lentejas o de brócoli.

^{Mi selfie con el pica todo}

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Ambos utensilios los utilizo tres o cinco veces a la semana. Fueron un regalo de mi finada madre, días antes de morir. Ella sabia que iba a fallecer, y comenzó a regalar a sus amistades y familiares ropa, utensilios de cocina, cubrecamas, prendas, entre otras cosas. Yo pensaba que eran manías de ella, pero con todas las instrucciones que me dio, y todo lo que hicimos juntas días antes de su partida, sé que si sabía que nos dejaría pronto y por eso arreglo todo como ella lo deseaba y quería.

^{Imagen propia editada en https://canva.com}

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Cada vez que utilizo estos utensilios recuerdo esos últimos momentos que pasamos juntas, esa fue la ultima foto que le tome, por eso son mis utensilios favoritos, mi amada madre partió hace 14 años, el mismo tiempo que tienen la licuadora y el pica todo conmigo.

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Gracias por leer mis líneas, les deseo salud, felicidad y sueños que se hagan realidad.

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Aprovecho para invitar a @ekaa, @mayberling y @principeleonardo, para que nos compartan sus utensilios de cocina, aquí los detalles del concurso.

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🌟Para que me conozcas🌟

^{Mi Logro 1}

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Todas las imágenes son mías captadas con mi celular Alcatel Tetra
Utilizo Canva para editar mis imágenes