Hola amiga, buenos días.

Gracias por leer mi post y por tu maravilloso comentario.

Si, me gusta la carne con poca grasa, en especial en esta receta, porque la utilizo también como snack, y la comemos a temperatura ambiente encima de un trozo de casabe. ni siquiera le echo aceite, para que se mantenga sequita, crujiente y divina.

Éxitos y bendiciones para vos