Daily Menu Delicacies 14-11-2022 // Lunes de Recortes
Daily Menu Delicacies 14-11-2022 // Lunes de Recortes
Hola estimados Iron Chef, les comparto mi menú diario el cual he puesto por nombre “Lunes de Recortes”.
El desayuno estuvo compuesto por dos arepas, un té de Jamaica y un huevo a la diabla. El huevo se prepara de la siguiente manera, se coloca el sartén a fuego lento con un poquito de mantequilla, se agrega el huevo, una pizca de sal y un poquito de salsa de tomate, se tapa y deja cocinar alrededor de 10 a 15 minutos, luego se sirve, queda delicioso, sin grasa, el amarillo queda como el del huevo sancochado y la mantequilla le da un sabor espectacular. Esta receta me la enseño mi finada suegra y cada vez que la hago, la recordamos en casa con mucho cariño.
Para la merienda tengo cambur, trato de consumirlo a diario porque es bueno para combatir la depresión, el estreñimiento y la gastritis , además que aporta hierro y potasio al organismo.
En el almuerzo, prepare recortes, que son algo de comida que me quedo de ayer , combinado con algunos vegetales. Mi madre me enseño que la comida no se bota porque hay mucha gente en el mundo pasando necesidad.
De vegetales tenía en mi nevera , lechuga, bainitas y zanahorias. De comida tenía un poco de espaguette y otro poco arroz a la jardinera. Sancoche las bainitas, las zanahorias las corte en ruedas y también las sancoche. El arroz y la pasta los recalenté y la lechuga la lave con agua y vinagre.
Con todos estos ingredientes realice un espectacular almuerzo, coloque la lechuga en el plato, luego coloque las zanahorias y las bainitas sancochadas, encima puse un poco de arroz y un poco de pasta, adorne con ruedas de cambur y esta receta quedo fue divina al paladar, la combinación de estos ingredientes dan al paladar sabores espectaculares.
Para la cena, realice unos sobres de harina de maíz rellenos con perico realizado con calabacín y zanahoria rayada. Cabe resaltar que con el almuerzo y la cena , la mayoría de las veces no consumo líquido.
Gracias por tu visita, te deseo salud, amor y prosperidad.
Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi celular Alcatel
Te invito a conocer MI LOGRO #1
Que interesante y deliciosa forma de preparar el huevo con salsa de tomate y sin grasas amiga me encanto; lo pondré en practica. Me encantaron tus bellas imágenes de tus delicias. Excelente publicación. Saludo cordiales!
Hola mariami, gracias por tu agradable comentario, cuando lo hagas me comentas, sé que te va a encantar. Te deseo salud, éxitos y prosperidad.
Saludos Chef @soythai!
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Saludos.
Muchas gracias, claro que siiii. Feliz y bendecido día.